结论：法官所说的“用药错误不一定能站住脚或鉴定机构不好认定、很难找”，主要指的是在涉及医疗纠纷的案件中，关于用药错误的举证和鉴定存在较大难度，这可能导致相关主张难以得到法院的支持。

详细解释：

1. 用药错误的举证难度：

   • 在医疗纠纷中，患者通常需要证明医疗机构或医务人员存在过错，包括用药错误。然而，由于医疗行为的复杂性和专业性，患者往往难以直接证明用药错误的存在。
   • 用药错误可能涉及药物选择、剂量、给药方式、用药时间等多个方面，这些都需要专业的医学知识和临床经验来判断。因此，患者如果没有足够的医学知识，很难自行举证。

2. 鉴定机构的认定难度：

   • 即使患者能够提出用药错误的初步证据，也需要通过专业的鉴定机构进行进一步认定。然而，鉴定机构在认定用药错误时，也面临诸多挑战。
   • 鉴定机构需要综合考虑患者的病情、用药情况、医疗机构的诊疗规范等多个因素，才能做出准确的判断。这要求鉴定机构具备高度的专业性和公正性。
   • 在实践中，由于医疗纠纷的复杂性和敏感性，鉴定机构可能面临来自各方面的压力，导致认定结果存在不确定性。

3. 鉴定机构难找的问题：

   • 在某些地区或特定情况下，可能缺乏具备相应资质和能力的鉴定机构来处理医疗纠纷中的用药错误问题。
   • 即使存在鉴定机构，也可能由于案件数量多、鉴定周期长等原因，导致患者难以及时获得鉴定结果，进而影响案件的审理进度和结果。

法律建议：

• 加强证据收集：患者在涉及医疗纠纷时，应尽可能收集与用药错误相关的证据，如病历、处方、药品说明书等，以便在诉讼中提供有力的支持。
• 寻求专业帮助：由于医疗纠纷的专业性和复杂性，患者可以考虑咨询专业的医疗纠纷律师或医学专家，以获取更准确的法律意见和医学建议。
• 考虑鉴定途径：在必要时，患者可以积极寻求具备相应资质和能力的鉴定机构进行鉴定，以证明用药错误的存在和医疗机构或医务人员的过错。

可能后果：

• 如果患者无法充分证明用药错误的存在和医疗机构或医务人员的过错，法院可能无法支持其相关主张，导致患者无法获得应有的赔偿或救济。
• 另一方面，如果医疗机构或医务人员能够证明其用药行为符合诊疗规范和医学原则，且不存在过错，那么他们可能无需承担相应的法律责任。