当您在超市购买到过期的生抽时，作为消费者，您完全有权要求超市进行相应的赔偿。以下是根据相关法律法规，为您详细梳理的赔偿流程和标准：

一、法律依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市作为经营者，有义务确保所售商品符合食品安全标准。若超市销售了过期商品，即视为违反了这些规定，您作为消费者，有权要求超市承担相应的法律责任。

二、赔偿方式及标准

1. 退还货款： 您有权要求超市退还因购买过期生抽所支付的全部货款。这是最直接且基本的赔偿方式。

2. 支付赔偿金：

   • 若您仅要求赔偿因购买过期商品而产生的直接损失（即货款），根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，您还可以要求超市支付商品价款十倍的赔偿金。
   • 若您因食用过期生抽导致身体损害，产生了医疗费用等额外损失，您有权要求超市按损失的三倍进行赔偿。
   • 需要注意的是，如果计算出的赔偿金额低于一千元，超市应按一千元进行赔偿，这是法律规定的最低赔偿限额。

三、索赔流程

1. 收集证据： 在要求赔偿前，请务必保留好购物小票、发票以及过期生抽的完整包装和标签。这些证据是维权的关键，能够证明您在超市购买了过期商品。

2. 与超市协商： 携带购买的过期生抽和购物凭证，前往超市客服部门或服务台。冷静、理智地表达您的退货、换货或索赔诉求，并要求超市给出明确的处理方案。

3. 向相关部门投诉： 若超市拒绝承担责任或提供的解决方案不合理，您可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉举报。在投诉时，请详细说明情况并提供相关证据，以便相关部门能够及时介入调查并处理。

4. 提起诉讼： 如果通过上述途径均无法解决问题，您有权向人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，请确保您已整理好完整的证据链，包括购买凭证、商品状态记录等，以便在法庭上能够有力地支持您的诉求。

四、注意事项

• 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时收集和保留所有相关证据，以便在需要时提供有力的支持。
• 了解并运用相关法律法规，通过合法途径维护自己的消费权益。

希望以上解答能够帮助您更好地了解在超市购买到过期生抽时的赔偿流程和标准。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。