针对信访人违反承诺以防施压的情况，可以采取以下措施来处理：
明确承诺的法律效力与违约责任：
- 首先，需要确认信访人所作出的承诺是否具有法律效力。如果承诺是以书面形式作出，且内容明确、具体，不违反法律法规的强制性规定，那么该承诺通常具有法律约束力。
- 若信访人违反承诺，可以依据承诺中的违约责任条款（如果有的话）来追究其责任。这可能包括要求信访人继续履行承诺、赔偿损失等。
收集证据以证明违约行为：
- 在处理此类情况时，证据的收集至关重要。需要收集能够证明信访人违反承诺的所有相关证据，如书面承诺、通信记录、证人证言等。
- 这些证据将有助于在后续的法律程序中证明信访人的违约行为，从而维护自身的合法权益。
与信访人进行沟通协商：
- 在采取法律行动之前，可以尝试与信访人进行沟通协商，了解其违反承诺的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
- 通过沟通协商，可能能够避免不必要的法律纠纷，同时也有助于维护双方的关系。
考虑采取法律行动：
- 如果沟通协商无果，且信访人的违约行为给自身造成了实际损失，那么可以考虑采取法律行动来维护自己的权益。
- 这可能包括向法院提起诉讼，要求信访人承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，需要依据收集到的证据来证明信访人的违约行为以及自身所遭受的损失。
注意防范信访人可能的施压手段：
- 在处理此类情况时，还需要注意防范信访人可能采取的施压手段，如恶意举报、散布不实信息等。
- 如果信访人采取这些手段，可以依法向相关部门投诉或报警，以维护自己的合法权益和声誉。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定履行自己的义务。如果一方违反约定，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。
- 在处理信访人违反承诺的情况时，建议保持冷静和理性，不要采取过激的行为来回应。同时，要及时咨询专业律师（即我，吴媛媛律师，专注于交通事故、公司事务、刑事辩护、合同纠纷、婚姻家庭领域），以获取更具体的法律建议和指导。
可能面临的法律后果：
- 如果信访人违反承诺且构成违约，那么其可能需要承担继续履行、赔偿损失等法律责任。
- 如果信访人采取恶意施压手段，如恶意举报、散布不实信息等，那么其可能面临行政处罚或民事赔偿等法律后果。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。