关于银行违规放款的处理：

• 银行内部投诉：首先，你可以向该银行的内部投诉渠道（如客服热线、分行或总行的投诉部门）反映情况，指出银行在放款过程中存在违规行为（如高评高估），要求银行进行内部调查并给出处理意见。
• 向监管部门举报：如果银行内部投诉无果，或者你认为银行的违规行为较为严重，你可以向当地的银行业监管机构（如银保监会或其派出机构）进行举报。监管机构会对银行的违规行为进行调查，并根据调查结果采取相应的监管措施。
• 法律途径：如果银行的违规行为给你造成了实际损失，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，你可以向法院提起诉讼，要求银行承担因违规放款而给你造成的损失。

关于你与介绍人之间的委托关系：

• 解除委托关系：既然你已经决定不办理房贷，且发现银行存在违规放款的情况，你可以与介绍人沟通，明确表达解除委托关系的意愿。在沟通时，建议保留好相关的书面或录音证据，以备不时之需。
• 责任划分：如果介绍人在委托过程中存在过错（如故意隐瞒银行违规情况、误导你做出决策等），你可能有权要求介绍人承担相应的责任。这需要根据具体情况来判断，并可能需要通过法律途径来解决。

关于后续风险防范：

• 关注个人信用记录：由于银行已经违规放款，你需要密切关注自己的个人信用记录，确保没有因为这笔贷款而产生不良记录。如果发现异常，及时与银行沟通并寻求解决方案。
• 谨慎选择贷款渠道：在未来的贷款过程中，务必选择正规、合法的贷款渠道，并仔细阅读贷款合同条款，确保自己完全理解并同意合同内容。避免再次陷入类似的违规贷款风险中。