离职后签订的就职合同，其处理方式主要取决于合同的具体内容、签订时的实际情况以及离职后的具体需求。以下是一些核心的处理建议：

1. 审查合同内容：

   • 首先，仔细审查就职合同中的各项条款，特别是关于离职后的义务、保密条款、竞业限制等关键内容。
   • 确认合同中是否有关于离职后合同效力、双方权利义务终止或延续的具体规定。

2. 履行或解除合同义务：

   • 如果合同中有明确的离职后义务（如保密义务、竞业限制等），应严格遵守，以免违反合同约定而承担法律责任。
   • 若合同中有关于离职后合同自动解除或需双方协商解除的条款，应按照合同约定执行。若合同未明确规定，可与原雇主协商解除合同或确认合同效力。

3. 处理合同原件与复印件：

   • 保留好就职合同的原件或复印件，以备不时之需。在离职后，这些文件可能作为证明你与原雇主之间权利义务关系的重要证据。
   • 如果合同中有涉及个人隐私或敏感信息的条款，应妥善保管，防止信息泄露。

4. 考虑新工作的影响：

   • 在签订新的就职合同前，应仔细审查新合同中是否有与旧合同相冲突或需要特别注意的条款。
   • 如果新工作与旧工作存在竞争关系，且旧合同中有竞业限制条款，应确保新工作不违反这些条款，以免引发法律纠纷。

5. 法律咨询与协助：

   • 如果在处理就职合同过程中遇到任何疑问或困惑，建议及时咨询专业律师，以确保你的权益得到妥善保护。
   • 律师可以根据你的具体情况和合同条款，为你提供个性化的法律建议和协助。