面对放高利贷并打伤人的复杂且严重的情况，受害者需要采取一系列有条理且有效的措施来维护自己的合法权益。以下是一份详细的处理指南：

一、首要任务：确保人身安全

1. 迅速脱离现场：如果正面临暴力威胁，首要任务是确保自己的安全。应立即远离施暴现场，前往公共场所或警察局等安全地点，避免进一步受到伤害。
2. 及时就医：受伤后，应第一时间前往正规医院接受治疗。这不仅是为了治疗伤势，更是为了获取医疗证明，作为后续法律程序的重要证据。请务必保存好所有病历、诊断报告、医疗费用单据等。

二、全面收集并固定证据

1. 记录高利贷详情：整理所有与高利贷相关的文件，包括借款合同、借条、转账凭证、聊天记录等。特别关注借款本金、利息、还款方式等关键条款，这些将是后续法律诉讼中的重要证据。
2. 保留暴力证据：通过拍照、录像等方式记录伤痕、现场状况及施暴者信息。如果可能，获取目击证人的联系方式，以便后续调查时提供证言。

三、及时报警并举报

1. 向公安机关报案：立即拨打110报警电话，详细陈述事件经过，提供涉事人员信息及已收集的证据。警方将依法进行调查，并对涉嫌犯罪的行为进行立案处理。
2. 举报高利贷行为：同时，向金融监管部门或地方金融管理部门举报放高利贷行为。这有助于维护金融市场秩序，并保护自己及其他潜在受害者的合法权益。

四、通过法律途径解决纠纷

1. 民事赔偿诉讼：在身体恢复后，可以考虑向人民法院提起民事诉讼，要求施暴者赔偿因伤害造成的各项损失，包括医疗费、误工费、护理费等。同时，对于超出法定利率的利息部分，也可以请求法院认定无效，并要求按合法利率重新计算还款金额。
2. 刑事诉讼（如适用）：如果伤情达到轻伤及以上，打人者可能构成故意伤害罪。在这种情况下，公安机关将立案侦查，并追究打人者的刑事责任。受害者可以在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿。

五、寻求专业法律支持

鉴于此类案件的复杂性，聘请专业律师至关重要。律师将提供法律咨询、协助收集证据、制定维权策略，并代表受害者参与诉讼过程。他们的专业知识和经验将确保受害者的合法权益得到最大程度的维护。

六、后续措施与建议

1. 关注个人安全与心理健康：在处理此类事件的过程中，务必关注自己的个人安全和心理健康。如果感到不安或恐惧，可以寻求家人、朋友或专业心理咨询师的支持。
2. 防范未来风险：吸取教训，提高警惕性。在未来选择借贷渠道和金融产品时，务必选择合法、正规的机构，避免与不法分子打交道。

综上所述，面对放高利贷并打伤人的情况，受害者应冷静应对，首先确保人身安全，然后全面收集证据，及时报警并举报，通过法律途径寻求赔偿与正义。在整个过程中，专业律师的介入将提供有力的法律支持与保障。