针对您提出的“非营业时间醉驾营运怎么处罚”的问题，我可以明确地告诉您，无论是否在营业时间，醉酒驾驶营运机动车都是极其严重的违法行为，将面临多重严厉的法律制裁。以下是对这一问题的详细解答：
一、行政处罚
吊销驾驶证与禁驾期限：
- 醉酒驾驶营运机动车的，公安机关交通管理部门会吊销您的机动车驾驶证，并且规定您在十年内不得重新取得机动车驾驶证。这意味着，即使十年后您重新取得驾驶证，也将永远失去驾驶营运机动车的资格。
拘留与罚款：
- 除了吊销驾驶证外，您还将面临十五日以下的拘留，并处以五千元的罚款。同时，公安机关交通管理部门会采取措施将您约束至酒醒，以确保公共安全。
二、刑事处罚
构成危险驾驶罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车（血液酒精含量达到80mg/100ml及以上）在道路上行驶的，构成危险驾驶罪。醉酒驾驶营运机动车更是此罪中的严重情形，您将面临拘役和罚金的刑事处罚。拘役的期限一般为一个月以上六个月以下。
从重处罚情形：
- 如果您在醉酒驾驶营运机动车的过程中，还造成了交通事故且负事故全部或主要责任，或者造成交通事故后逃逸（尚未构成其他犯罪）；
- 或者您的血液酒精含量达到200毫克/100毫升以上；
- 或者在高速公路、城市快速路上驾驶；
- 或者驾驶载有乘客的营运机动车；
- 或者有严重超员、超载或超速驾驶，无驾驶资格驾驶机动车，使用伪造或变造的机动车牌证等严重违反道路交通安全法的行为；
- 或者逃避或拒绝、阻碍公安机关依法检查（尚未构成其他犯罪）等情形，那么您将面临从重处罚。
三、其他处罚
- 从业资格证吊销：
- 作为从事营运机动车的驾驶人，如果您因醉酒驾驶被查处，您的从业资格证也将被吊销，并且五年内不得重新取得从业资格证。这将直接影响您的职业发展和生计。
总结：醉酒驾驶营运机动车不仅危及自身和公共安全，还会受到法律的严惩。这包括吊销驾驶证、长时间的禁驾期、拘留、高额罚款、刑事追责以及从业资格的丧失等多方面的制裁。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，坚决不酒后驾车，以确保道路交通安全和自身及他人的生命财产安全。无论是否在营业时间，都请牢记这一点。