取保候审后公安机关未归还手机，主要基于以下几个方面的原因：
手机作为证据使用：
- 具体情况：手机中可能存储有与案件紧密相关的通讯记录、照片、视频、文件等证据资料。这些证据对于侦查机关查明案情、固定犯罪事实至关重要。因此，在案件未查清前，侦查机关会依法扣押手机，以防止证据被销毁或篡改。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十一条，侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种财物、文件，应当查封、扣押；与案件无关的财物、文件，不得查封、扣押。手机若被认定为与案件相关，则属于可扣押范围。
存在串供或干扰办案风险：
- 具体情况：手机具有强大的通讯功能，若犯罪嫌疑人在取保候审期间持有手机，可能与同案犯或相关人员联系，串供或订立攻守同盟，从而干扰案件的侦查和审判工作。此外，犯罪嫌疑人还可能通过手机威胁、引诱证人作伪证，或在社交媒体上发布不当信息引发舆论关注，给案件办理造成外部压力。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十一条，被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人不得以任何形式干扰证人作证，不得毁灭、伪造证据或者串供。公安机关有权根据案件情况，责令被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人不得与特定的人员会见或者通信。
手机作为作案工具：
- 具体情况：若手机本身被用作实施犯罪的工具，如用于诈骗、传播违法信息等，公安机关自然会将其视为重要物证进行扣押。在这种情况下，手机不仅不会归还，还可能被依法没收。
- 处理原则：案件查清后，若手机并非作案工具或与案件无关，公安机关会依法予以退还。但若手机被认定为作案工具或重要物证，则可能随案移送至法院存档，不再归还。
针对您的情况，我给出以下建议：
- 了解手机扣押的具体原因：您可以向经办案件的执法人员了解手机被扣押的具体原因，包括手机是否被认定为证据、是否存在串供或干扰办案的风险，以及手机是否被用作作案工具等。
- 配合侦查机关的工作：在取保候审期间，您应严格遵守相关规定，不得干扰案件的侦查和审判工作。同时，积极配合侦查机关的工作，提供必要的协助和说明。
- 关注案件进展，及时主张权益：随着案件的进展，若手机被证实与案件无关或风险已排除，您应及时向侦查机关主张归还手机。若侦查机关拒绝归还，您可以依法提出申诉或控告。
若您对手机扣押的具体情况或后续处理有疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况和相关法律规定，为您提供有针对性的法律分析和解决方案。