能否要回土地需视具体情况而定，关键在于协议条款的约定、转让性质及是否符合法定解除条件。以下从不同角度为你详细分析：

1. 协议条款的明确性
   若协议中明确约定“转让经营”仅涉及土地经营权（如承包经营权、租赁权等），且未涉及土地所有权或使用权的永久转移，则你作为原权利人可能通过协商或法定程序收回土地。例如：

   • 若协议约定经营权转让期限为5年，期限届满后土地自动归还；
     
   • 若协议约定受让方违约（如未支付转让费、擅自改变土地用途等），你可依据合同解除条款收回土地。
     关键点：需严格审查协议文本，确认是否存在期限、解除条件等约定。

2. 转让性质的认定

   • 经营权转让：若仅转让土地经营权（如农业承包经营权流转），原土地使用权人仍保留土地所有权或使用权，到期或符合条件时可收回。
     
   • 使用权转让：若协议实质为土地使用权转让（如国有土地使用权出让、集体建设用地流转），且已办理权属变更登记，则土地已合法转移至受让方，除非受让方同意返还或存在法定无效情形（如欺诈、胁迫），否则难以单方收回。
     关键点：需结合协议目的、实际履行情况及权属登记状态综合判断。

3. 法定解除或撤销情形
   即使协议未明确约定收回条件，若存在以下情形，你可主张解除协议或撤销转让行为：

   • 受让方根本违约：如未按约定用途使用土地、拖欠转让费、破坏土地资源等；
     
   • 协议存在重大误解或显失公平：如转让价格明显低于市场价，且你因信息不对称或处于弱势地位签订协议；
     
   • 违反法律强制性规定：如转让集体土地用于非农业建设、未履行法定审批程序等。
     关键点：需收集证据证明法定情形存在，并通过诉讼或仲裁主张权利。

4. 实务建议

   • 第一步：立即整理协议原件、付款凭证、土地权属证书等材料，分析协议性质及条款；
     
   • 第二步：与受让方协商，明确表达收回土地的意愿，并留存书面沟通记录；
     
   • 第三步：若协商无果，委托律师向法院起诉或申请仲裁，主张解除协议、返还土地并赔偿损失。
     

总结：能否要回土地需结合协议条款、转让性质及法定条件综合判断。建议尽快委托律师审查协议并制定策略，避免因拖延导致权利丧失。如有进一步问题，可直接向我咨询具体细节。