针对“老头骂人打人怎么处理”这一问题，核心在于明确行为性质并采取恰当措施，以下是具体分析：

1. 立即确保人身安全
   无论对方年龄如何，若遭遇辱骂或殴打，第一步是迅速脱离危险环境，避免冲突升级。若对方持续攻击，可采取合理防卫（如推开对方、阻挡攻击），但需注意防卫限度，避免过度反击导致法律风险。

2. 固定证据

   • 现场证据：立即拍摄伤情照片、视频，记录对方行为及在场证人联系方式。
     
   • 医疗记录：及时就医并保留诊断书、病历、医疗费票据等，证明伤害与对方行为的因果关系。
     
   • 报警记录：立即拨打110报警，要求警方出具《受案回执》，并坚持要求做笔录、调取监控等。

3. 法律定性及责任

   • 治安管理处罚：根据《治安管理处罚法》第42条（辱骂）、第43条（殴打），若对方行为未达刑事标准，可处5-10日拘留并罚款；若情节较轻（如初次、未造成伤害），可处5日以下拘留或500元以下罚款。
     
   • 刑事责任：若造成轻伤及以上后果，可能构成《刑法》第234条故意伤害罪，处3年以下有期徒刑；若存在随意殴打、辱骂他人情节恶劣，可能构成寻衅滋事罪，处5年以下有期徒刑。
     
   • 年龄影响：若对方已满75周岁，根据《治安管理处罚法》第21条，可不予拘留；若构成犯罪，根据《刑法》第17条之一，可从轻或减轻处罚，但不免除民事赔偿责任。

4. 维权途径

   • 民事赔偿：无论对方是否受行政或刑事处罚，均可单独提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等。
     
   • 刑事附带民事诉讼：若对方构成犯罪，可在刑事诉讼中一并提起民事赔偿请求。
     
   • 申请调解：若双方愿意，可向派出所、人民调解委员会申请调解，达成赔偿协议后可申请司法确认，赋予强制执行力。

5. 特殊情形处理

   • 对方无赔偿能力：若对方经济困难，可申请法律援助或通过社区、民政部门协助解决。
     
   • 自身存在过错：若自身对冲突发生有过错（如先挑衅），可能减轻对方责任，但不影响对方违法性的认定。

行动建议：

1. 优先确保自身安全，避免直接对抗；
   
2. 立即报警并固定证据，为后续维权奠定基础；
   
3. 根据伤情及对方态度，选择调解、行政处罚或刑事追责；
   
4. 如有疑问或需进一步协助，可直接向我咨询具体操作流程。