关于撞到开按摩店的人后赔付其每天上班费（即误工费）的合适金额，这并非一个固定数值，而是需要根据受害者的实际收入情况、误工时间以及相关法律规定来综合确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、误工费的计算依据

1. 受害者的实际收入：

   • 如果受害者有固定收入，误工费应按照其实际减少的收入计算。这通常包括工资、奖金、津贴等所有因误工而减少的收入。
   • 如果受害者没有固定收入，如个体工商户或自由职业者，误工费可以参照其最近三年的平均收入计算。若无法提供最近三年的平均收入证明，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

2. 误工时间：

   • 误工时间应根据受害者接受治疗的医疗机构出具的证明确定。如果受害者因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。

二、误工费的计算公式

误工费的计算公式通常为：误工费 = 受害者实际减少的收入 × 误工时间。或者，对于无固定收入者：误工费 = 受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资 × 误工时间。

三、具体赔付金额的确定

1. 收集证据：

   • 受害者需要提供收入证明（如工资单、银行流水、纳税证明等）和误工时间证明（如医疗机构出具的病假条、诊断证明等）。
   • 如果受害者是个体工商户或自由职业者，还需要提供相关业务合同、收入记录等证据来证明其收入情况。

2. 协商或诉讼：

   • 在收集到足够证据后，双方可以协商确定误工费的赔付金额。
   • 如果协商不成，受害者可以向法院提起诉讼，由法院根据证据和法律规定来判决误工费的赔付金额。

四、注意事项

1. 合理性与公平性：

   • 赔付金额应合理且公平，既要考虑受害者的实际损失，也要考虑赔付方的经济能力。
   • 如果赔付金额过高或过低，都可能引发争议或诉讼。

2. 法律程序：

   • 在处理此类纠纷时，应遵循法律程序，确保所有证据和程序都合法有效。
   • 如果对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师以获取法律帮助。

五、示例说明

假设受害者是一名按摩师，月收入为8000元，因事故误工2个月。那么，其误工费应为：8000元/月 × 2月 = 16000元。如果受害者无法提供月收入证明，但能够证明其从事按摩行业，且受诉法院所在地相同行业上一年度职工的平均工资为6000元/月，那么误工费应为：6000元/月 × 2月 = 12000元。

综上所述，撞到开按摩店的人后赔付其每天上班费（误工费）的合适金额，需要根据受害者的实际收入情况、误工时间以及相关法律规定来综合确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。