结论：在合伙纠纷中，用虚列的开支起诉并赢了，是否构成诈骗，需根据具体情况判断，若存在非法占有目的且虚构事实、隐瞒真相，可能构成诈骗罪；若仅为民事纠纷中的虚假陈述，则不构成犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、构成诈骗罪的情形
非法占有目的：
- 诈骗罪要求行为人具有非法占有他人财物的目的。在合伙纠纷中，如果一方通过虚列开支的方式，意图非法占有合伙财产或骗取其他合伙人的财物，且数额较大，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
虚构事实、隐瞒真相：
- 诈骗罪的另一构成要件是行为人实施了虚构事实、隐瞒真相的行为。在合伙纠纷中，虚列开支即属于虚构事实的行为，如果这种行为足以使其他合伙人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产，那么就满足了诈骗罪的这一构成要件。
数额较大：
- 根据《刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，才构成诈骗罪。因此，在判断合伙纠纷中虚列开支是否构成诈骗罪时，还需要考虑虚列开支的数额是否达到了“数额较大”的标准。
举例：假设甲、乙、丙三人合伙经营一家公司，甲为了非法占有公司财产，虚列了一笔大额开支，并以此为由向法院起诉要求分割合伙财产。如果法院最终判决甲分得了更多的财产，且甲虚列的开支数额较大，那么甲的行为就可能构成诈骗罪。
二、不构成诈骗罪的情形
民事纠纷中的虚假陈述：
- 在合伙纠纷中，如果一方虚列开支是为了在民事诉讼中争取更多的利益，但并没有非法占有他人财物的目的，且这种行为并未导致其他合伙人产生错误认识或处分财产，那么这种行为就不构成诈骗罪。它可能只是一种民事纠纷中的虚假陈述行为，应通过民事诉讼程序来解决。
证据不足或事实不清：
- 在司法实践中，要认定某行为构成诈骗罪，需要充分的证据支持。如果虚列开支的行为缺乏足够的证据证明其具有非法占有目的或虚构事实、隐瞒真相，或者事实本身存在争议和不清之处，那么法院可能不会认定该行为构成诈骗罪。
举例：假设甲、乙两人合伙经营一家小店，甲在记账时虚列了一笔小额开支。后来，两人因合伙纠纷闹上法庭。如果甲虚列开支的数额较小，且没有证据表明甲具有非法占有乙财物的目的，或者甲能够合理解释虚列开支的原因（如记账错误等），那么甲的行为就不构成诈骗罪。
三、法律建议
保留证据：
- 在合伙纠纷中，如果怀疑对方虚列开支，应尽可能保留相关证据，如账目记录、交易凭证等，以便在需要时证明自己的主张。
咨询专业律师：
- 合伙纠纷涉及复杂的法律关系和证据认定问题，因此建议当事人在遇到此类问题时咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律分析和建议，帮助当事人维护自己的合法权益。
通过合法途径解决纠纷：
- 无论是否构成诈骗罪，合伙纠纷都应通过合法途径来解决。当事人可以选择协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益，避免采取非法手段导致问题进一步恶化。
如果你在合伙纠纷中遇到了虚列开支的问题，或者对相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律分析和建议。