结论：在职工不知情的情况下，单位给办理学历投招标（这里假设您想表达的是单位伪造或冒用职工学历进行投标等行为）所引发的纠纷，确实存在诉讼时效的问题。具体诉讼时效的适用，需根据纠纷的具体性质来确定。
分析角度一：若纠纷涉及侵权责任
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。这意味着，如果单位的行为构成了对职工名誉权、隐私权等民事权利的侵害，职工有权在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼。
特殊情况：如果职工在三年内因不可抗力或其他正当理由无法行使请求权，诉讼时效可以中止，从中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。此外，如果职工在知道或应当知道权利受到损害之日起超过二十年才提起诉讼，人民法院将不予保护，除非有特殊情况并经人民法院决定延长。
分析角度二：若纠纷涉及劳动合同或劳动争议
法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果单位的行为与劳动合同的履行、解除或终止等有关，且构成了对职工劳动权益的侵害，职工应在知道或应当知道权利受到损害之日起一年内申请劳动仲裁。
特殊情况：同样，如果职工在一年内因不可抗力或其他正当理由无法行使请求权，仲裁时效可以中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。此外，如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
建议：
及时取证：无论纠纷性质如何，职工都应尽快收集并保存相关证据，如单位伪造或冒用学历的证明、职工因此受到损害的证据等。
咨询专业律师：由于诉讼时效的计算和适用可能涉及复杂的法律问题，职工在发现单位有不当行为后，应及时咨询专业律师，以便准确判断诉讼时效的起算点和截止点，并制定合适的维权策略。
及时行动：在确认单位行为构成侵权或劳动争议后，职工应在诉讼时效期间内及时提起诉讼或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
如果您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。