离职后仍然可以申请劳动仲裁，但需注意仲裁时效和具体争议事项。以下从不同角度为你详细分析：

1. 仲裁时效：离职后1年内申请

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

• 关键点：若你已离职，需在离职后1年内就争议事项（如工资拖欠、经济补偿、加班费等）申请仲裁，否则可能因超过时效而丧失胜诉权。
  
• 例外情形：若争议涉及劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，且你在职期间未主张权利，离职后仍可在1年内申请仲裁（但需注意，部分地区对“劳动报酬”范围有细化规定，如奖金、提成等是否包含在内）。

2. 离职后可仲裁的常见争议事项

即使已离职，以下争议仍可申请仲裁：

• 未支付工资、加班费、奖金：若离职时公司未结清劳动报酬，可主张支付。
  
• 未依法支付经济补偿/赔偿金：如公司违法解除劳动合同、未支付离职经济补偿等。
  
• 未缴纳社保或公积金：可要求公司补缴（但需注意，公积金争议可能需通过行政途径解决，部分地区劳动仲裁不受理）。
  
• 未出具离职证明：若公司拒绝出具离职证明导致你无法再就业，可主张赔偿损失。
  
• 竞业限制或保密协议纠纷：如公司未按约定支付竞业限制补偿金，或你违反协议被索赔等。

3. 需注意的特殊情形

• 已签订离职协议：若离职时已签订协议（如“双方无争议”条款），需审查协议是否显失公平或存在欺诈、胁迫情形。若存在，可主张撤销协议并申请仲裁。
  
• 超过仲裁时效的补救：若因不可抗力或其他正当理由耽误时效，可在障碍消除后10日内申请仲裁，并说明理由（但实践中认定较严格）。
  
• 仲裁与诉讼的衔接：若对仲裁结果不服，可在收到裁决书后15日内向法院起诉（但需注意，部分争议（如社保补缴）可能需先经过行政处理程序）。

4. 操作建议

• 及时准备证据：如劳动合同、工资条、离职证明、沟通记录等，证明争议事实。
  
• 明确仲裁请求：根据争议事项列明具体诉求（如支付工资XX元、经济补偿XX元等）。
  
• 咨询专业律师：若争议复杂或涉及金额较大，建议提前向我咨询，制定仲裁策略。

总结：离职后仍可申请劳动仲裁，但需在1年内提出，并针对具体争议事项准备证据。若有疑问或需进一步帮助，可直接向我咨询。