结论：个体工商户临时用工受伤，在符合一定条件下，是可以被认定为工伤的。

详细分析：

1. 工伤认定的基本条件：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于三个要素：工作时间、工作场所和工作原因。即，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
   • 对于个体工商户的临时用工，虽然他们可能没有签订正式的劳动合同，但只要他们是在为个体工商户提供劳务的过程中受伤，且符合上述三个要素，就有可能被认定为工伤。

2. 个体工商户与临时用工的关系：

   • 个体工商户作为用人单位，与临时用工之间形成的是劳务关系（在未签订劳动合同的情况下，通常视为劳务关系而非劳动关系，但不影响工伤的认定，只要符合工伤条件）。
   • 即使双方没有签订书面的劳动合同，也不影响工伤的认定。因为工伤的认定是基于事实劳动关系或劳务关系，以及受伤是否发生在工作时间、工作场所和工作原因。

3. 临时用工受伤后的处理流程：

   • 及时救治：首先，应确保受伤员工得到及时的医疗救治。
   • 报告工伤：个体工商户应在规定时间内（通常是30日内）向当地社会保险行政部门报告工伤情况。
   • 工伤认定申请：受伤员工或其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 劳动能力鉴定：如果受伤员工被认定为工伤，且伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
   • 工伤赔偿：根据工伤认定和劳动能力鉴定的结果，受伤员工有权享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性伤残补助金等。

4. 特殊情况下的工伤认定：

   • 如果临时用工是在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，也可以被认定为工伤。
   • 如果临时用工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，同样可以被视为工伤。

建议：

• 对于个体工商户来说，为了降低法律风险，建议与临时用工签订书面的劳务合同，明确双方的权利和义务，包括工伤的处理方式。
• 同时，个体工商户应依法为临时用工购买工伤保险，以确保在发生工伤事故时，能够为员工提供必要的保障，并减轻自身的经济负担。
• 如果发生工伤事故，个体工商户应积极配合受伤员工进行工伤认定和赔偿申请，避免因此产生不必要的法律纠纷。

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