针对您提出的“没签劳动合同超过两年怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、双倍工资赔偿
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一赔偿的期限最长不超过十一个月，计算时间从用工之日起满一个月的次日至满一年前的最后一日。但需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要在规定的时效内主张这一赔偿，否则可能因超时而失去法律支持。
举例说明：如果您在2021年1月1日入职某公司，且一直未签订劳动合同，那么从2021年2月1日至2021年12月31日，您有权要求公司支付双倍工资。但如果您在2023年1月1日之后才申请仲裁，可能会因为超过时效而无法获得这一赔偿。
二、视为订立无固定期限劳动合同
根据《劳动合同法》第十四条第三款的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，在您入职满一年后，即使没有签订书面合同，您与用人单位之间也已经形成了无固定期限的劳动关系。此时，您可以要求用人单位补签书面劳动合同，并享受无固定期限劳动合同的相关权益。
三、违法解除劳动合同的赔偿金
如果您与用人单位已经形成了无固定期限的劳动关系，而用人单位存在违法解除劳动合同等情形，您有权根据工作年限等要求单位支付赔偿金。通常，每满一年支付二个月工资作为赔偿金。
四、补缴社会保险费
无论是否签订劳动合同，用人单位在劳动关系存续期间都有义务为劳动者缴纳社会保险费。如果用人单位未为您缴纳社会保险费，您可以向当地的社会保险经办机构投诉，要求用人单位为您补缴。
五、建议措施及维权途径
收集证据：为了支持您的主张，您需要保存好与用人单位的沟通记录、工资单、工作证、考勤记录等能证明劳动关系存在的证据。
协商解决：在采取法律行动之前，您可以先尝试与用人单位协商，要求其支付赔偿并补缴社保。
法律途径：如果协商无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，请求支付双倍工资、赔偿金以及补缴社会保险费等。如果对仲裁裁决不服，您还可以依法向人民法院提起诉讼。
综上所述，没签劳动合同超过两年，您可能获得的赔偿及权益保护主要包括双倍工资赔偿（受时效限制）、视为订立无固定期限劳动合同、补缴社会保险费以及通过法律途径维权。在处理此类问题时，请务必保留好相关证据，并咨询专业的律师或法律援助机构以获取更具体的法律建议和支持。