夫妻财产约定协议应该办理夫妻财产约定协议公证。这类公证是公证机构依法对夫妻（或未婚夫妻）双方就夫妻关系存续期间实行何种财产制度及所得财产的分配方法、原则所达成的协议的真实性、合法性给予证明的活动。以下是办理该公证的详细步骤和所需材料：

一、准备材料

1. 身份证明：夫妻双方均需提供有效的身份证件，如身份证、户口簿。若一方为港澳台居民或外国人，则需提供相应的有效证件，如港澳台居民来往内地通行证、护照等。
2. 结婚证：作为夫妻关系的重要凭证，结婚证是办理此公证的必备条件。
3. 财产证明：涉及房产的，应提供房产证、购房合同或付款发票等相关证明文件；涉及车辆的，需提供车辆行驶证、购车发票等；对于银行存款、股票、基金等金融资产，需提供银行存单、账户信息和交易记录等。
4. 财产约定协议书：协议书应详细列明双方当事人的基本信息，包括姓名、性别、出生日期、身份证号码、住址以及联系方式等，并明确对夫妻财产的详细约定，包括区分夫妻共同财产和个人财产，以及财产的分配方式和比例。同时，协议中应明确生效的条件和时间。

二、提出申请

夫妻双方需共同亲自到住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证机构提出公证申请，填写公证申请表，并如实填写申请人的基本信息、申请公证的事项及公证书的用途等。不能委托他人代理。

三、公证机构审查

公证机构将全面审查夫妻双方提交的材料，包括：

1. 材料审查：核实材料的真实性、合法性和完整性，可能通过相关机构查询财产的真实性和归属情况。
2. 当事人身份和意思表示审查：核实夫妻双方的身份，并确保是本人亲自申请，同时询问双方签订财产约定协议的真实意愿，确认不存在胁迫、欺诈等情况。
3. 协议内容审查：重点审查财产约定协议书的内容是否符合法律法规，是否公平合理，是否损害国家、集体和他人的合法权益，特别是不能约定逃避债务等损害债权人利益的内容。

四、缴纳公证费用

根据公证事项的收费标准，夫妻双方需缴纳相应的公证费用，具体金额会根据财产价值、公证复杂程度等因素确定。缴费后会获得缴费凭证，作为后续领取公证书的依据。

五、领取公证书

公证机构经过全面审查，确认申请材料真实、合法、充分，且申请公证的事项真实、合法后，将在受理公证申请之日起十五个工作日内出具公证书。夫妻双方可按照与公证机构约定的时间和方式领取公证书，领取时需携带本人身份证件、缴费凭证以及公证机构要求的其他相关材料。

综上所述，办理夫妻财产约定协议公证需要夫妻双方共同配合，按照规定的步骤和要求准备材料、提出申请，并经过公证机构的严格审查。最终领取的公证书将具有法律效力，为双方的财产约定提供有力保障。