换物业投票的监督主体主要包括业主委员会、街道办事处或乡镇人民政府以及全体业主，具体监督职责和方式如下：
业主委员会的监督职责
根据《物业管理条例》第十条及第十五条，业主委员会作为业主大会的执行机构，需监督投票过程是否符合法定程序。具体包括：
- 核实业主身份及投票权数（如专有部分面积、业主人数等）；
- 确保投票方式（如书面征求意见、电子投票等）符合地方性法规要求；
- 监督投票过程公开透明，防止伪造、篡改选票等行为；
- 统计并公示投票结果，接受业主质询。
若业主委员会未履行监督职责，业主可向街道办事处或乡镇人民政府反映，要求其介入调查。
街道办事处或乡镇人民政府的行政监督
依据《物业管理条例》第十九条，街道办事处或乡镇人民政府对业主大会、业主委员会的活动负有指导与监督职责。在换物业投票中，其监督重点包括：
- 审查投票程序是否合法（如是否提前15日公告、是否经专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主参与表决）；
- 纠正违规行为（如发现业主委员会或物业企业干扰投票，可责令限期改正）；
- 介入争议调解（如对投票结果有异议，可组织重新计票或协调解决）。
若行政监督不力，业主可通过行政复议或行政诉讼途径维权。
全体业主的直接监督权
业主作为物业管理的权利主体，可通过以下方式行使监督权：
- 查阅投票记录（如选票存根、表决明细等）；
- 对投票结果提出异议（需在结果公示期内以书面形式向业主委员会提出，并附证据）；
- 联名申请重新投票（若发现程序严重违法，可向街道办事处或乡镇人民政府申请撤销原决议并组织重新表决）。
若业主监督权受阻，可依据《民法典》第二百八十条向法院提起业主撤销权之诉。
特殊情形说明：
- 未成立业主委员会的小区：监督职责由居民委员会代为履行，但需在街道办事处或乡镇人民政府指导下开展工作。
- 电子投票的监督：需确保投票系统符合《住房和城乡建设部关于印发<业主大会和业主委员会指导规则>的通知》中关于电子投票的技术规范，防止数据泄露或篡改。
建议：若您所在小区即将换物业，可提前要求业主委员会公示投票规则、业主名册及投票权数清单，并全程参与投票过程监督。如发现违规行为，及时固定证据（如拍照、录音）并向街道办事处或乡镇人民政府举报。