当诈赌案件证据不足时，案件将依据法律程序在不同阶段得到相应处理，确保公正、合法地处理每一个案件。以下是对此类情况的综合解析：

1. 侦查阶段

   • 补充侦查：公安机关在侦查过程中，如果发现证据不足，会进一步展开调查，比如重新询问证人、查找新的物证、深入分析电子数据等，力求全面、细致地收集与案件相关的各种证据。
   • 撤销案件：若经过补充侦查，公安机关认为证据仍然无法达到立案标准，即无法证明有犯罪事实需要追究刑事责任，那么公安机关将作出撤销案件的决定。此时，被采取强制措施的犯罪嫌疑人会被立即释放，并会收到释放证明。

2. 审查起诉阶段

   • 退回补充侦查：人民检察院在审查公安机关移送起诉的诈赌案件时，如果发现证据不足，不符合起诉条件，可以将案件退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。退回补充侦查的次数限制为两次，每次期限为一个月。公安机关补充侦查完毕后，人民检察院将重新计算审查起诉期限。
   • 不起诉决定：对于经过一次或两次退回补充侦查后，人民检察院仍然认为证据不足、不符合起诉条件的案件，将作出不起诉决定。这种决定被称为“存疑不起诉”，意味着因证据存疑而无法认定犯罪嫌疑人构成犯罪并需要追究刑事责任。在特定情况下，人民检察院也可能建议公安机关撤销案件。

3. 审判阶段

   • 建议补充证据或延期审理：在法庭审理过程中，如果发现案件证据不足，人民法院可以建议人民检察院补充证据，或者决定延期审理，让人民检察院在规定时间内补充证据后再恢复审理。
   • 无罪判决：经审理后，如果人民法院认为证据不足，不能认定被告人有罪，将依据“疑罪从无”的原则，作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。这一原则体现了刑事诉讼中对被告人权益的保护，即在证据不确实、不充分的情况下，应作出有利于被告人的认定。

总结与建议： 面对证据不足的诈赌案件，相关司法机关会严格遵循法律程序，秉持公正、公平、公开的原则进行处理。同时，也提醒广大民众提高警惕，加强防范意识，避免陷入诈赌的陷阱。在处理此类案件时，应充分尊重和保护被告人的合法权益，确保不冤枉一个好人，也不放过一个坏人。如果您或您身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。