老伴完全可以在遗嘱中将遗产留给儿媳，这种行为在法律上属于遗赠，是合法有效的。不过，为了确保遗嘱的合法性和有效性，有几个关键点需要注意：
遗嘱内容的真实性与合法性：
- 遗嘱人在立遗嘱时，必须确保其处分的是自己的合法财产。这意味着，遗嘱中的财产必须是遗嘱人个人所有，而非与他人共有或存在争议的财产。
- 遗嘱的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，遗嘱不能包含对特定人的歧视或不合理限制。
遗嘱形式的合规性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱可以采用多种形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱等。但无论采用哪种形式，都必须符合法律对每种形式的具体要求。
- 例如，打印遗嘱需要有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，并注明年、月、日。这是为了确保遗嘱的真实性和未被篡改。
儿媳作为受遗赠人的权利与义务：
- 儿媳作为法定继承人以外的个人，并不直接包含在法定继承人的范围内。因此，如果遗嘱人希望将自己的财产留给儿媳，这种行为在法律上被明确界定为遗赠。
- 儿媳作为受遗赠人，需要在知道受遗赠后六十日内，明确作出接受或者放弃受遗赠的表示。如果到期没有表示，则视为放弃受遗赠，这将导致遗嘱中的遗赠部分无法生效。
为特定继承人保留必要遗产份额：
- 在立遗嘱时，遗嘱人应当注意法律的强制性规定，即遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。这是为了保护弱势继承人的基本生活权益。
- 如果遗嘱中未考虑这一点，可能会导致遗嘱部分或全部无效。因此，在立遗嘱前，遗嘱人应当仔细评估家庭情况，确保遗嘱内容符合法律要求。
举例说明：
假设老伴在遗嘱中明确表示，将其名下的一套房产和一定数额的存款留给儿媳。这份遗嘱如果符合上述要求，即内容真实合法、形式合规，且为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留了必要的遗产份额，那么这份遗嘱就是合法有效的。儿媳在知道受遗赠后六十日内明确表示接受遗赠，就可以依法获得这份遗产。
建议：
为了确保遗嘱的合法性和有效性，避免后续可能出现的法律纠纷，我建议遗嘱人在立遗嘱前仔细考虑家庭情况，并咨询专业律师（即向我咨询）的意见。我可以根据遗嘱人的具体情况，提供个性化的法律建议，帮助遗嘱人制定合法有效的遗嘱。