物业能否收取卫生费，主要取决于物业服务合同的具体约定、相关法律法规以及当地政策的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定明确的情况：

   • 如果业主与物业公司签订的物业服务合同中，明确规定了物业费包含卫生费用，那么物业再额外收取卫生费即构成重复收费，是不合理的，业主有权拒绝支付。
   • 反之，如果合同中未明确物业费包含卫生费用，或者物业提供的卫生服务超出了合同约定的范围，并且经过了业主的同意（如通过业主大会决议等形式），那么物业额外收取卫生费可能是合理的。这种情况下，物业应提供详细的收费依据，包括合同、物价部门批文、业主大会决议等，以供业主核查。

2. 相关法律法规及政策规定：

   • 各地物价部门对物业服务收费有相应的规定和指导价，有些地区明确规定物业费的构成和收费标准，禁止物业在物业费之外随意增设收费项目。在这种情况下，物业收取的卫生费如果不符合当地物价部门的规定，即为不合理。
   • 另外，一些地方政府可能出台了相关政策对小区征收卫生费进行规范和管理。如果小区征收卫生费符合当地政策规定，且物业在收取时遵循了公开、透明、合理的原则，那么该收费是合法的。

3. 实际操作建议：

   • 查询依据：业主在面对物业收取卫生费时，应首先要求物业提供收费依据，包括合同、物价部门批文、业主大会决议等，以判断收费的合法性。
   • 咨询确认：若对物业提供的收费依据存疑，可向当地房地产管理部门、物价部门等咨询确认，以了解物业收费的合法性及当地政策规定。
   • 维护权益：若发现物业存在不合法收费行为，业主应及时向相关部门投诉，要求物业纠正不合理的收费行为，并可通过业主委员会与物业协商解决争议，甚至通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

举例说明： 假设某小区的物业服务合同中明确规定了物业费包含小区内的卫生清洁服务费用，但物业仍额外向业主收取卫生费。在这种情况下，业主有权拒绝支付额外的卫生费，并可向当地房地产管理部门或物价部门投诉物业的违规收费行为。

总结与建议： 物业能否收取卫生费并非一概而论，而是需要根据具体情况判断。业主在面临此类情况时，应首先查看物业服务合同的具体约定，并了解相关法律法规和当地政策的规定。如认为收费不合理，应采取合法途径维护自己的权益。如果您在物业收费方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。