针对您提出的两个问题，分别解答如下：

1. 关于您父亲喝酒后辱骂他人是否犯法的问题
   根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款。

   • 若辱骂行为发生在公共场合（如街道、邻居家门口等），且对他人名誉造成明显损害，可能构成“公然侮辱”，需承担行政责任。
     
   • 若辱骂行为针对特定个人且情节严重（如长期辱骂、使用暴力威胁语言），可能涉嫌《刑法》第二百四十六条的“侮辱罪”，但需被害人自行向法院提起刑事自诉。
     
   • 建议：若对方已报警，您父亲可能面临行政处罚；若对方未报警，可主动向对方道歉并协商解决，避免矛盾升级。

2. 关于您父亲被他人用锄头打伤脑袋的处理方式
   此行为已涉嫌故意伤害，需根据伤情严重程度区分处理：

   • 若伤情经鉴定为轻伤及以上（如颅骨骨折、脑震荡等），对方构成《刑法》第二百三十四条的“故意伤害罪”，可处三年以下有期徒刑、拘役或管制；若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑。
     
   • 若伤情为轻微伤，对方需承担《治安管理处罚法》第四十三条的行政责任（五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款），同时需赔偿医疗费、误工费等民事损失。
     
   • 处理步骤：
     
     1. 立即报警：要求警方立案并委托法医鉴定伤情；
        
     2. 保留证据：包括现场照片、视频、证人联系方式、医疗记录等；
        
     3. 提起民事诉讼：若对方拒绝赔偿，可向法院起诉要求赔偿医疗费、护理费等；
        
     4. 刑事附带民事诉讼：若对方被追究刑事责任，可在刑事案件中一并要求赔偿。
        

特别提醒：若对方尚未被控制，需确保您父亲的人身安全，避免再次冲突。如有疑问，可直接向我咨询具体法律程序。