结论：在劳动仲裁期间公司倒闭，劳动者不必过于担心，仍可通过多种途径有效维护自身权益，包括关注清算状况、申报债权、灵活调整仲裁策略、参与破产分配以及寻求法律支持等。
一、关注公司清算状况与及时申报债权
关注清算组成立：公司倒闭后，会依法进入清算程序。根据《中华人民共和国公司法》的规定，有限责任公司的清算组由股东组成，股份有限公司的清算组则由董事或股东大会确定的人员组成。劳动者应密切关注公司是否成立了清算组，并主动与其取得联系，表明自己的仲裁诉求。
及时申报债权：根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，清算组会通知债权人申报债权。劳动者作为债权人，应在法院确定的债权申报期限内，向清算组（或管理人）申报仲裁涉及的工资、加班费、经济补偿等权益。申报时，务必提供劳动合同、工资条、仲裁申请书等充分证据材料，以证明债权的金额和性质。
二、灵活调整仲裁策略
仲裁程序原则继续：即便公司倒闭，劳动仲裁程序原则上不会因此而终止。根据《劳动人事争议仲裁办案规则》，仲裁庭会继续审理案件。若公司在仲裁期间倒闭但未完成清算注销，其主体资格依然存在，仲裁庭将正常作出裁决。
变更或追加被申请人：在清算过程中，若发现股东存在未足额出资、抽逃出资等情形，劳动者可依据相关法律规定，向仲裁机构申请变更被申请人或追加股东为共同被申请人，要求其在未出资或抽逃出资的范围内对公司债务承担连带清偿责任。
三、参与破产分配与执行仲裁裁决
从清算财产中受偿：若仲裁裁决劳动者胜诉，而公司正处于倒闭清算阶段，劳动者的权益将从公司的清算财产中得到清偿。依据《中华人民共和国企业破产法》规定的清偿顺序，劳动者的工资、医疗、伤残补助等将优先得到支付。
积极参与破产分配：劳动者应积极参与破产分配过程，确保自己的权益得到充分保障。在破产财产分配时，按照法定的清偿顺序获得相应的补偿。
法院强制执行：若公司清算财产不足以清偿全部债务，或清算组怠于履行职责，劳动者可向人民法院申请强制执行仲裁裁决。法院将对公司财产进行进一步调查和执行，以保障劳动者的合法权益。在特定情况下，法院还可依据《中华人民共和国公司法》否定公司法人资格，让股东承担连带责任。
四、寻求法律支持与建议
在处理过程中，劳动者若遇到任何困难或疑问，应及时向我咨询。我会根据具体情况提供针对性的建议和指导，帮助劳动者更好地维护自身合法权益。例如，如果劳动者对清算程序、债权申报、仲裁策略等方面存在疑问，或者需要了解如何更有效地参与破产分配和执行仲裁裁决，都可以直接向我提问。
总结：在公司倒闭的情况下，劳动者需保持冷静并采取有效措施来维护自身权益。通过及时关注清算状况、申报债权、灵活调整仲裁策略、积极参与破产分配以及寻求法律支持等方式，劳动者可以最大程度地减少损失并争取到应有的补偿。如果劳动者有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。