食用野生甲鱼是否违法，需分情况讨论：
若野生甲鱼属于国家保护动物：
- 根据《中华人民共和国野生动物保护法》及相关规定，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，包括其制品，均属违法行为。野生甲鱼若被列入国家保护动物名录，如某些珍稀品种，则食用这些野生甲鱼将构成违法，可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
若野生甲鱼不属于国家保护动物，但来源非法：
- 即便野生甲鱼不属于国家保护动物，如果其来源是通过非法手段获取的，如偷猎、盗捕等，那么食用这样的野生甲鱼也可能间接涉及违法行为。因为购买、食用非法来源的野生动物及其制品，可能构成对非法狩猎、盗捕等行为的支持或纵容，从而受到法律的制裁。不过，这种情况下的法律责任可能相对较轻，且更多依赖于具体案件的事实和证据。
若野生甲鱼不属于国家保护动物，且来源合法：
- 在这种情况下，食用野生甲鱼通常不构成违法行为。但需要注意的是，即使甲鱼来源合法，食用时也应确保其符合食品安全标准，避免因食用不洁或有毒的甲鱼而导致健康问题。
法律建议：
- 在食用甲鱼前，应确认其来源是否合法，以及是否属于国家保护动物。对于不确定的甲鱼品种，最好避免食用，以免触犯法律。
- 如果发现有人非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的野生甲鱼，应及时向当地野生动物保护部门或公安机关举报。
- 对于想要食用甲鱼的消费者，建议选择购买人工养殖的甲鱼，这样既能满足口腹之欲，又能避免触犯法律。
可能后果：
- 食用属于国家保护动物的野生甲鱼，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 食用来源非法的野生甲鱼，虽然可能不直接构成犯罪，但可能因涉及其他违法行为而受到法律制裁。
- 食用不符合食品安全标准的甲鱼，可能导致健康问题，甚至危及生命。
如有任何关于野生动物保护或食品安全方面的法律问题，可以直接向我咨询。