撤诉之后，诉讼费中保全的部分应当解除，且法院可以依职权解除保全措施。以下从法律依据、实践操作及注意事项三个方面进行详细分析：

一、法律依据

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第一百六十六条的规定，裁定采取保全措施后，有下列情形之一的，人民法院应当作出解除保全裁定：

1. 保全错误的；
2. 申请人撤回保全申请的；
3. 申请人的起诉或者诉讼请求被生效裁判驳回的；
4. 人民法院认为应当解除保全的其他情形。

其中，第（二）项明确规定了“申请人撤回保全申请”的情形，原告撤诉即属于此类情形之一。同时，从广义上理解，原告撤诉也意味着其起诉或诉讼请求不再继续，与第（三）项“申请人的起诉或者诉讼请求被生效裁判驳回”具有相似的法律效果，即保全的前提已不存在。因此，撤诉后，诉讼费中保全的部分应当解除。

二、实践操作

1. 原告主动申请解除：

   • 原告在撤诉时，可以同时向法院提出解除保全的申请。
   • 法院在收到申请后，会依法审查并作出是否解除保全的裁定。

2. 法院依职权解除：

   • 如果原告未主动申请解除保全，但法院在审理过程中发现原告已经撤诉，且保全措施已无必要继续维持，法院可以依职权作出解除保全的裁定。这是法院的职权行为，旨在确保司法程序的公正性和效率性。

3. 通知相关方：

   • 法院在作出解除保全裁定后，应当及时通知双方当事人及协助执行单位（如银行、不动产登记中心等）。
   • 协助执行单位在收到通知后，应当立即停止执行保全措施，并恢复被保全财产的原状。

三、注意事项

1. 及时沟通：

   • 原告在撤诉前，最好与法院和被告进行沟通，确保双方对解除保全事宜达成一致意见。这有助于减少不必要的纠纷和误解。

2. 配合执行：

   • 原告在收到法院解除保全的裁定后，应积极配合法院和协助执行单位的工作，确保保全措施能够及时解除。这是原告应尽的法律义务，也是维护司法权威和效率的重要体现。

3. 避免损失：

   • 如果因未及时解除保全措施给被告造成损失的，原告可能需要承担相应的赔偿责任。因此，原告在撤诉后应密切关注保全措施的解除情况，确保不会给被告造成不必要的损失。

综上所述，撤诉之后诉讼费中保全的部分应当解除，且法院可以依职权解除保全措施。原告在撤诉前应与法院和被告进行沟通，确保双方对解除保全事宜达成一致意见，并在收到法院解除保全的裁定后积极配合执行工作，以避免不必要的纠纷和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。