鉴定人出庭费用并非随意收取，而是有明确的法律规定和收费标准。以下从几个方面为你详细解释：

1. 法律依据： 根据《诉讼费用交纳办法》以及相关司法解释，鉴定人出庭作证的费用属于诉讼费用的一部分，其收取应当遵循法定原则和标准。这意味着，鉴定人出庭费用的收取不是随意的，而是受到法律的严格约束。

2. 收费标准： 鉴定人出庭费用的具体标准通常由省级人民政府司法行政部门会同同级财政部门制定。这些标准会考虑鉴定人的专业资质、出庭时间、路程远近等因素，确保费用的合理性和公平性。因此，不同地区、不同情况的鉴定人出庭费用可能会有所不同，但都是依据法定标准来确定的。

3. 费用承担： 在诉讼中，鉴定人出庭费用的承担通常由法院根据案件具体情况和当事人的过错程度来决定。一般来说，如果鉴定意见对案件结果有重要影响，且出庭作证是必要的，那么相关费用可能会由败诉方承担。当然，这也要根据具体案件情况和法院的判决来确定。

4. 实际操作： 在实际操作中，鉴定人出庭前通常会与法院或当事人就出庭费用进行协商，并达成一致意见。如果协商不成，法院会根据法定标准和案件情况来裁定费用。因此，鉴定人出庭费用的收取是一个有法可依、有章可循的过程，不是随意进行的。

建议：

• 如果你作为当事人需要聘请鉴定人出庭作证，建议提前了解当地的收费标准，并与鉴定人或法院进行沟通，确保费用的合理性和透明性。
• 如果你对鉴定人出庭费用有疑问或争议，可以向法院提出异议，并要求法院根据法定标准和案件情况进行裁定。

总之，鉴定人出庭费用的收取是受到法律严格约束的，不是随意进行的。如果你有任何关于鉴定人出庭费用的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。