针对违规卖狗经营的处罚问题，需结合具体违规情形及法律法规综合判断，以下是详细分析：

1. 行政处罚层面
   根据《中华人民共和国动物防疫法》第九十七条及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第四十三条，违规卖狗可能面临以下处罚：
   

• 无证经营处罚：若未取得营业执照或动物诊疗许可证，市场监管部门可责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元至10万元罚款；情节严重的，吊销许可证或营业执照。
  
• 动物防疫违规处罚：若未按规定进行检疫、免疫或记录，农业农村部门可责令改正，处3000元以下罚款；拒不改正的，处3000元至3万元罚款。
  
• 跨区域运输违规处罚：若未办理动物检疫合格证明跨省运输，可处运输费用1至3倍罚款，情节严重者吊销检疫证明。

1. 刑事责任层面
   若违规经营涉及以下情形，可能构成犯罪：
   

• 非法经营罪：根据《刑法》第二百二十五条，未经许可经营专营、专卖物品（如限制交易的犬种），扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处违法所得一倍至五倍罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍至五倍罚金或没收财产。
  
• 妨害动植物防疫、检疫罪：根据《刑法》第三百三十七条，若违规经营导致重大动植物疫情，或隐匿、伪造检疫证明，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。

1. 其他法律责任
   

• 消费者权益保护：若销售病犬、星期狗，可能违反《消费者权益保护法》第五十五条，需承担“退一赔三”责任，且赔偿金额不足500元的按500元计算。
  
• 民事赔偿：若因违规经营导致他人人身或财产损害（如犬只伤人、传播疫病），需承担侵权赔偿责任。

建议：若您或他人涉及违规卖狗经营，需立即停止违法行为，主动配合行政机关调查，并保留交易记录、检疫证明等证据。如需进一步分析具体情形下的法律风险，可直接向我咨询。