商家发货是假冒伪劣产品，主要侵犯了买家的以下权利：

1. 安全保障权：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
   • 具体表现：假冒伪劣产品往往存在质量缺陷或安全隐患，如食品中的有害物质超标、电器产品的漏电风险等，这些都直接威胁到买家的人身和财产安全。例如，如果买家购买了假冒的电器产品，可能会因漏电而引发火灾或触电事故，造成人身伤害或财产损失。

2. 知情权：

   • 法律依据：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
   • 具体表现：商家在销售假冒伪劣产品时，通常会隐瞒产品的真实来源、质量状况、成分等信息，或者提供虚假信息，误导买家做出错误的购买决策。比如，商家可能将假冒品牌商品冒充正品销售，买家在不知情的情况下购买了这些商品，结果发现质量远不如正品。

3. 公平交易权：

   • 法律原则：消费者在购买商品或接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。
   • 具体表现：假冒伪劣产品以次充好，价格虚高，买家付出了正常价格却得到了质量差的商品，这明显违背了公平交易的原则。例如，买家以正品的价格购买了假冒的名牌服装，结果发现面料粗糙、做工差，与正品相差甚远。

4. 依法求偿权：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。
   • 具体表现：当买家因使用假冒伪劣产品而受到人身伤害或财产损失时，他们有权要求商家承担赔偿责任。然而，有些商家可能会推诿责任，拒绝赔偿，从而侵犯了买家的依法求偿权。比如，买家因使用假冒的化妆品导致皮肤过敏，要求商家赔偿医疗费等损失，但商家却拒绝承担责任。

额外提醒与建议：

• 保留证据：买家在发现购买的商品是假冒伪劣产品后，应尽快保留相关证据，如购物凭证、商品照片、聊天记录等，以便在维权时提供有力支持。
• 及时投诉：买家可以向当地消费者协会、市场监管部门或相关电商平台投诉商家的违法行为，要求其承担相应的法律责任。
• 寻求法律帮助：如果买家的权益受到严重侵害，且商家拒绝赔偿或协商无果，买家可以考虑寻求法律帮助，通过诉讼等方式维护自己的合法权益。

作为买家，在购买商品时应保持警惕，选择正规渠道和信誉良好的商家进行购买。如果发现商家销售假冒伪劣产品，应积极举报并维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。