结论：小区物业监控没保留的，一般情况下很难再找回来，但具体能否找回取决于监控未保留的原因、监控系统的类型以及是否有其他备份措施等多种因素。以下从不同角度进行分析：
监控未保留的原因：
- 正常覆盖：如果监控视频是按照正常的存储周期进行覆盖的，且已经超过了存储期限，那么这些视频通常是无法恢复的。因为监控系统一般会自动删除旧视频以腾出空间存储新视频。
- 人为删除或损坏：如果监控视频是因为人为原因（如误操作、故意删除或损坏存储设备）而丢失的，那么恢复的可能性取决于删除或损坏的程度。在某些情况下，专业的数据恢复服务可能能够找回部分或全部丢失的视频。
- 设备故障：如果监控设备出现故障导致视频丢失，那么恢复的可能性也取决于故障的类型和严重程度。有些故障可能导致数据永久丢失，而有些则可能通过维修或更换设备来恢复数据。
监控系统的类型：
- 模拟监控系统：模拟监控系统通常使用磁带或硬盘进行存储，且存储容量有限。如果视频已经超过存储期限或磁带/硬盘损坏，那么恢复的可能性较小。
- 数字监控系统：数字监控系统使用硬盘或网络存储设备进行存储，且通常具有更大的存储容量和更长的存储期限。然而，即使使用数字监控系统，如果视频被删除或存储设备损坏，恢复的可能性也取决于具体情况。
是否有其他备份措施：
- 定期备份：如果物业有定期备份监控视频的习惯，并且备份存储在安全的地方，那么即使原始视频丢失，也可以从备份中恢复。
- 无备份：如果没有备份措施，那么一旦视频丢失，就很难再找回来。
法律建议：
- 与物业沟通：首先，您可以与物业沟通，了解监控视频未保留的具体原因和情况。如果物业存在过错（如未按照约定保留视频或未采取必要的备份措施），您可以要求物业承担相应的责任。
- 寻求专业帮助：如果监控视频对您非常重要（如涉及纠纷或犯罪案件），您可以考虑寻求专业的数据恢复服务或法律帮助。数据恢复专家可能能够找回部分或全部丢失的视频，而律师则可以为您提供法律建议和协助您维护权益。
- 加强预防措施：为了避免类似情况再次发生，您可以建议物业加强监控系统的管理和维护，定期备份监控视频，并确保存储设备的安全和可靠。
可能后果：
- 如果监控视频无法找回，且对您造成了实际损失（如无法证明自己的清白或无法追究他人的责任），您可能需要承担相应的后果。然而，具体后果取决于具体情况和法律规定。
总之，小区物业监控没保留的能否找回取决于多种因素。如果您面临这种情况，建议及时与物业沟通并寻求专业帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。