结论：借别人很多钱并每月支付高额利息，是否构成非法融资，这取决于多个因素，包括借款的规模、对象、方式以及利息的合法性等。不能仅凭“借很多人钱”和“每月给高额利息”这两个条件就断定是非法融资。

详细分析：

1. 非法融资的定义与特征：

   • 非法融资通常指的是未经有关部门依法批准，向社会不特定对象筹集资金，并承诺在一定期限内给出资人货币、实物、股权等其他形式的资产回报的行为。
   • 非法融资往往涉及人数众多、金额巨大，且往往伴随着高息诱惑，容易引发社会不稳定因素。

2. 借款规模与对象：

   • 如果借款只是针对少数几个亲友，且金额不大，那么通常不会被视为非法融资。
   • 如果借款对象广泛，涉及不特定多数人，且金额巨大，那么就有可能构成非法融资。

3. 借款方式与利息合法性：

   • 非法融资往往通过虚假宣传、承诺高息等手段吸引投资者。如果借款过程中存在这些行为，那么就有可能构成非法融资。
   • 关于利息的合法性，根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。因此，如果利息超过了法定上限，那么这部分利息是不受法律保护的，且可能构成非法融资的一部分。

4. 法律后果：

   • 如果构成非法融资，那么相关责任人可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 同时，非法融资所得的资金也可能会被追缴，用于返还给投资者或上缴国库。

建议：

• 如果你正在考虑借款或出借资金，请务必了解相关法律法规，确保借款行为的合法性。
• 对于出借方来说，要谨慎评估借款人的信用状况和还款能力，避免陷入非法融资的陷阱。
• 对于借款方来说，要合理规划借款用途和还款计划，避免因为无法按时还款而引发法律纠纷。

额外提醒：

• 如果你发现自己或他人可能涉及非法融资行为，请及时向相关部门举报，以维护金融市场的稳定和自身的合法权益。
• 如果你在借款或出借过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。