收了定金不出货是否可以视为诈骗，需根据具体情况分析，不能一概而论。以下是详细分析：
一、可能构成诈骗或合同诈骗罪的情况
以非法占有为目的：
- 如果行为人在收取定金时，就根本没有打算提供货物，而是以非法占有定金为目的，通过虚构事实（如谎称有充足货源、具备生产能力等）或隐瞒真相（如实际无生产设备却声称能按时生产）等手段骗取他人定金，这种行为通常会被认定为诈骗。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以非法占有为目的，骗取他人财物，数额较大的，可能构成诈骗罪。若行为发生在合同签订、履行过程中，还可能构成合同诈骗罪。
合同诈骗罪的具体情形：
- 在签订、履行合同过程中，行为人以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同，或以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保，或没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同，或收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或者担保财产后逃匿等，骗取对方当事人财物，数额较大的，均可能构成合同诈骗罪。
二、可能不构成诈骗的情况
因客观原因无法供货：
- 如果收取定金方原本有供货的意愿和能力，但由于不可预见、不可避免的客观原因（如自然灾害、原材料供应中断等）导致无法按约提供货物，并且积极与支付定金方沟通尝试解决问题或退还定金，这种情况一般不构成诈骗。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。这是民事责任的规定，不涉及诈骗犯罪。
存在合同纠纷：
- 双方在交易过程中对合同条款理解存在分歧，或在履行合同过程中出现争议，导致一方暂时无法供货，这通常属于民事合同纠纷范畴。例如，双方对货物规格、质量标准等约定不明确产生争议，使得供货方认为在争议解决前不宜供货。
- 处理方式：在这种情况下，双方应通过协商、调解、仲裁或诉讼等民事途径解决争议，而不是直接认定为诈骗。
三、建议与总结
收集证据：
- 如果遇到收了定金不出货的情况，首先应收集相关证据，如合同、转账记录、聊天记录等，以证明双方之间的交易关系和对方的违约行为。
判断性质：
- 根据对方的意图、行为表现以及造成的后果等因素，综合判断其行为是否构成诈骗。如果怀疑对方涉嫌诈骗，应及时向公安机关报案。
法律途径：
- 如果认为对方的行为仅构成民事违约，可以通过与对方协商、向消费者协会投诉或提起民事诉讼等方式要求对方承担违约责任。
- 如果认为对方的行为构成诈骗或合同诈骗罪，应向公安机关报案，并配合公安机关的调查工作。
总结来说，收了定金不出货是否构成诈骗，需根据当事人的行为、目的以及造成的后果等因素进行综合分析判断。在处理此类问题时，应保持冷静理性，依法维权，确保自身权益得到妥善保护。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。