结论：是否构成过度治疗需结合具体医疗过程和医学标准判断，若医生违反诊疗规范且造成损害，可能构成医疗过错，患者可依法维权；但若诊疗行为符合规范，则不构成过度治疗，患者难以起诉成功。以下从不同角度展开分析：

一、是否构成过度治疗的判断标准

1. 医学诊疗规范
   根据《民法典》第1218条，医疗机构或医务人员因过错造成患者损害的，应承担赔偿责任。判断是否过度治疗的核心在于：医生是否违反诊疗规范或常规操作。例如：

   • 若患者牙齿疼痛仅需保守治疗（如药物止痛、观察），但医生直接进行根管治疗，且无明确医学指征（如牙髓坏死、感染扩散等），可能构成过度治疗；
   • 若患者存在牙髓炎、根尖周炎等明确适应症，根管治疗是标准治疗方案，则不构成过度治疗。

2. 患者知情同意权
   根据《民法典》第1219条，医务人员需向患者说明病情和医疗措施。若医生未充分告知根管治疗的必要性、风险及替代方案，患者可主张医生侵犯知情同意权，但需结合具体沟通记录判断。

二、能否起诉及维权路径

1. 起诉条件
   患者需证明：

   • 医生存在过错（如违反诊疗规范）；
   • 过错与损害结果（如牙齿功能丧失、感染等）存在因果关系；
   • 实际损害（如医疗费、误工费、精神损害等）。

2. 维权步骤

   • 医疗鉴定：向当地医学会或司法鉴定机构申请医疗事故鉴定，明确医生是否存在过错及过错比例；
   • 证据收集：保存病历、检查报告、缴费凭证、沟通记录等；
   • 协商或诉讼：根据鉴定结果与医院协商赔偿，或直接向法院起诉。

三、可能面临的法律后果

1. 若构成医疗过错
   医院需赔偿患者实际损失，包括医疗费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等，具体按《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》计算。

2. 若不构成医疗过错
   患者起诉可能被驳回，需承担诉讼费用。但若医生存在沟通瑕疵（如未充分告知），可能需承担部分道德责任，但无法律强制赔偿。

四、建议

1. 优先协商：与医院沟通，要求解释诊疗必要性，或申请医疗调解委员会介入；
2. 及时鉴定：若协商无果，尽快申请医疗鉴定，固定证据；
3. 法律程序：根据鉴定结果决定是否起诉，避免超过1年诉讼时效（自知道损害之日起算）。

提示：医疗纠纷涉及专业医学判断，建议携带病历、检查报告等材料进一步咨询，以便更精准分析。