假货的鉴定通常由法定质量检验机构、行业协会、生产厂家或司法鉴定机构进行。以下是对这些鉴定主体的详细解释和选择建议：

1. 法定质量检验机构：

   • 性质与范围：这类机构是依法设立的，具备检测资质和专业技术能力，如各级质量技术监督部门下属的产品质量检验机构及国家级、省级的专业产品质量检测中心。它们能够利用先进的设备和专业人员，按照国家标准和行业规范对产品进行全面、准确的检测和鉴定。
   • 适用场景：特别适用于食品、药品、化妆品等关系人体健康的产品。通过科学方法检测成分、含量、质量指标等，判断产品是否符合标准，从而识别假冒伪劣。

2. 行业协会：

   • 优势：行业协会熟悉本行业产品的特点、技术要求和市场情况，能够组织专家进行专业评估。其制定的行业标准和规范更贴合实际，能够从专业角度判断产品质量。
   • 应用实例：在珠宝玉石、红木家具等特定行业，行业协会的鉴定具有权威性。例如，珠宝玉石的真伪、品质等级鉴定，能够有效识别以次充好、假冒伪劣。

3. 生产厂家：

   • 鉴定依据：生产厂家最了解自身产品的技术参数、生产工艺和质量标准，因此有能力鉴别涉嫌假冒其品牌的产品。通过比对外包装、商标、防伪标识和产品性能等方面进行判断。
   • 应用实例：知名电子产品品牌厂商可根据序列号、内部结构、软件系统等特征，鉴别市场上流通的疑似假冒产品，确保消费者权益。

4. 司法鉴定机构：

   • 适用情况：在法律纠纷中，司法鉴定机构根据司法机关委托，对假冒伪劣产品进行鉴定。其鉴定结果具有法律效力，为司法审判提供科学依据。
   • 应用实例：涉及假冒伪劣产品的民事诉讼或刑事案件中，司法鉴定机构对产品质量和性能进行鉴定，确定是否构成犯罪及犯罪程度。

在选择鉴定机构时，您可以考虑以下因素：

• 产品类型：根据产品的性质选择合适的鉴定机构。例如，食品、药品应选择法定质量检验机构或特定行业主管部门指定的机构；珠宝玉石等特定行业产品可选择行业协会下属的鉴定机构。
• 鉴定需求：明确您的鉴定需求，是仅为了个人了解产品真伪，还是为了法律诉讼等正式用途。正式用途通常需要选择具有法律效力的鉴定机构。
• 机构资质：确保所选鉴定机构具备相关资质和良好信誉，以保证鉴定结果的准确性和权威性。

消费者行动建议：

• 在购买到疑似假冒伪劣产品时，首先尝试与商家沟通解决，要求退换货或赔偿。
• 若商家不予配合，可寻求法定质量检验机构、行业协会或司法鉴定机构的帮助进行产品鉴定。
• 根据鉴定结果，通过法律途径维护自己的合法权益，包括向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

希望以上信息能够帮助您明确假货的鉴定主体和选择建议。如果您在鉴定或维权过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。