针对您提出的“骑电车撞向了乱停乱放的面包车，责任怎么划分”这一问题，我会从责任判定原则、可能涉及的责任划分情形、法律依据与处理程序，以及特殊注意事项这几个方面，为您进行详细解答。

一、责任判定核心原则

在交通事故中，责任的划分主要依据《道路交通安全法》的相关规定，特别是第76条，它明确指出责任划分应以当事人行为对事故发生的作用及过错程度为基准。这包括行为过错原则、因果关系原则和路权优先原则。

1. 行为过错原则：即谁有过错，谁就应承担相应的责任。例如，如果电动车骑手闯红灯导致碰撞，那么电动车骑手通常应承担主要责任；如果面包车乱停乱放，且这种乱停乱放行为直接导致了事故的发生，那么面包车司机也可能承担主要责任或部分责任。

2. 因果关系原则：需要明确行为与事故的直接关联性。在您的情况下，如果电动车是因为避让乱停乱放的面包车而撞上，那么面包车的乱停乱放行为就是事故的直接原因之一。

3. 路权优先原则：在路口等特定场景，未遵守让行规则的一方通常担责。不过，在您描述的场景中，这一原则可能不是主要考量因素，但仍是责任划分时的一个参考。

二、可能涉及的责任划分情形

针对您提出的具体场景，以下是一些可能涉及的责任划分情形：

1. 如果面包车乱停乱放，且这种行为直接导致了电动车的碰撞：

   • 面包车司机可能承担主要责任或全部责任，因为其乱停乱放行为违反了交通法规，且直接导致了事故的发生。

2. 如果电动车骑手也存在过错，如未注意观察路况、速度过快等：

   • 责任可能根据双方过错的程度进行划分，可能是面包车司机承担主要责任，电动车骑手承担次要责任，或者双方承担同等责任。

三、法律依据与处理程序

1. 法律框架：

   • 责任划分主要依据《道路交通安全法》及其实施条例，以及《道路交通事故处理程序规定》等相关法律法规。

2. 处理程序：

   • 立即报警并保护现场，确保事故现场不被破坏，以便交警进行勘查。
   • 配合交警调查取证，如提供行车记录仪视频、道路监控视频等证据。
   • 收到《交通事故责任认定书》后，如有异议，可以在3日内申请复核。

四、特殊注意事项

1. 电动车属性界定：

   • 如果电动车超标（如时速超过25km/h、重量超过55kg），可能被认定为机动车。这将影响责任比例的划分，因为机动车和非机动车在交通法规中的责任和义务是不同的。

2. 保险理赔差异：

   • 面包车通常有交强险和商业险，而电动车多无保险。这意味着在赔偿方面，面包车司机可能更有能力承担赔偿责任，而电动车骑手则可能需要自行承担部分或全部损失。不过，具体赔偿情况还需根据事故责任划分和保险条款来确定。

综上所述，骑电车撞向乱停乱放的面包车时，责任划分需根据事故具体情况和交通法规综合判断。建议您在事故发生后立即报警，并配合交警的调查取证工作，以便尽快明确责任划分并处理后续事宜。