关于招聘老人上班猝死后的赔偿问题，这并非一个简单的数字可以回答，而是需要根据具体情况进行详细分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

一、法律关系与责任认定

1. 劳动关系与雇佣关系：

   • 如果老人与用人单位之间建立了正式的劳动关系，那么根据《工伤保险条例》等相关法律法规，用人单位应当承担工伤保险责任。这意味着，如果老人因工作原因猝死，其家属有权获得工伤保险赔偿。
   • 如果老人与用人单位之间是雇佣关系（如临时工、兼职等），则可能不适用工伤保险条例，但根据《民法典》中关于侵权责任的规定，用人单位如果存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的健康检查等），可能需要承担一定的民事赔偿责任。

2. 过错责任：

   • 在认定赔偿责任时，会考虑用人单位是否存在过错。如果老人猝死是由于工作过度、工作环境恶劣或用人单位未履行必要的健康检查等义务导致的，用人单位可能需要承担更大的赔偿责任。
   • 如果老人猝死是由于自身健康原因（如心脏病突发等）且与工作无直接关联，那么用人单位的赔偿责任可能会相对减轻或免除。

二、赔偿项目与标准

1. 工伤保险赔偿（如适用）：

   • 丧葬补助金：通常为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
   • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

2. 民事赔偿（如适用）：

   • 如果不适用工伤保险条例，但用人单位存在过错，那么赔偿项目可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体标准会根据当地的经济水平、受害人的年龄、收入情况等因素进行确定。

三、实际操作建议

1. 及时报案与调查：

   • 一旦发生老人猝死事件，用人单位应立即向当地社保部门或公安机关报案，并配合相关部门进行调查，以确定猝死原因和责任归属。

2. 协商与调解：

   • 在责任明确后，用人单位可以与受害人家属进行协商，尝试通过调解方式解决赔偿问题。这可以节省时间和成本，并避免不必要的法律纠纷。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，受害人家属可以通过法律途径维护自己的权益。他们可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

总结来说，招聘老人上班猝死后的赔偿问题涉及多个方面，包括法律关系与责任认定、赔偿项目与标准以及实际操作建议等。由于具体情况千差万别，因此无法给出一个具体的赔偿数额。如果你或你的家人遇到此类问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。