结论：人离开案发场地后，仍然可以去申请伤情鉴定，但需注意申请的时效性和相关证据的保存。

分析说明：

1. 伤情鉴定的申请时机：

   • 伤情鉴定并不严格要求在案发场地进行，也不限定必须在受伤后立即申请。关键在于受伤事实的存在以及能够提供足够的证据来支持鉴定申请。
   • 离开案发场地后，只要受伤情况属实，且能够提供医疗记录、现场照片、证人证言等相关证据，仍然可以去申请伤情鉴定。

2. 申请伤情鉴定的时效性：

   • 虽然离开案发场地后仍可申请伤情鉴定，但需注意申请的时效性。一般来说，工伤认定的申请有一定的时间限制（如《工伤保险条例》中规定的30日内由用人单位提出，特殊情况可延长；劳动者或其近亲属、工会组织在1年内提出），而伤情鉴定作为工伤认定的一部分或后续步骤，也需遵循相应的时效规定。
   • 如果超过规定的时效期限，可能会影响鉴定的受理和结果的认定。因此，建议尽快在受伤后，且在规定的时效期限内，向相关部门提出伤情鉴定申请。

3. 相关证据的保存：

   • 在离开案发场地后，为了支持伤情鉴定申请，需要妥善保存与受伤相关的所有证据。这包括但不限于医疗记录（如门诊病历、住院记录、诊断证明等）、现场照片或视频、证人证言、报警记录等。
   • 这些证据将有助于证明受伤的事实、原因以及伤情的严重程度，从而增加伤情鉴定申请的成功率。

行动建议：

• 尽快申请：如果尚未超过规定的时效期限，建议尽快向相关部门（如劳动保障部门、司法鉴定机构等）提出伤情鉴定申请。
• 准备证据：在申请前，务必收集并整理好所有与受伤相关的证据，以确保申请的顺利进行。
• 咨询专业：在申请过程中，如果遇到任何疑问或困难，建议及时咨询专业律师或相关机构的工作人员，以获取专业的指导和帮助。

法律后果提示：

• 如果超过规定的时效期限未提出伤情鉴定申请，可能会面临鉴定申请被拒绝或鉴定结果不被认可的风险。
• 如果无法提供足够的证据来支持伤情鉴定申请，也可能会影响鉴定的受理和结果的认定。因此，务必重视证据的收集和保存工作。