意定监护协议的双方主要是具有完全民事行为能力的成年人与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织。

具体来说，意定监护是一种法律制度，它允许具有完全民事行为能力的成年人（这包括但不限于老年人，实际上是所有年满十八周岁且智力、精神健康状况正常的成年人）根据自己的意愿，事先与近亲属（如子女、父母、兄弟姐妹等）或其他愿意担任监护人的个人（如朋友、信任的人等）或者组织（如专业的监护机构、社会福利机构等）进行协商。双方通过书面形式确定监护关系，明确在自己丧失或者部分丧失民事行为能力时（比如因疾病、意外等原因导致无法自理或做出决策），由该指定的监护人履行监护职责。

这些监护职责可能包括生活照料（如安排住处、请护工等）、财产管理（如管理存款、收房租等）、医疗决定（如手术签字等）以及处理身后事（如办丧事、买墓地、分配遗产等）。意定监护制度体现了当事人的自主意愿和意思自治，即使在存在法定监护资格的人（如子女）的情况下，当事人仍有权指定意定监护人，且在履行监护职责时，意定监护优先于法定监护。

希望这个解释能帮助您更好地理解意定监护协议的双方是谁以及意定监护制度的基本内容。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。