关于电压超过240损坏电器时电网公司的赔偿问题，需分情况讨论赔偿金额的确定方式，具体如下：

一、赔偿金额的确定原则

1. 实际损失原则：赔偿金额通常以电器因电压异常导致的实际损失为限，包括电器的修复费用或重置价值（需扣除折旧）、因电器损坏导致的其他直接财产损失（如食品变质损失）等。

2. 过错比例原则：若电网公司存在过错（如未按规定保障电压稳定），需承担全部或部分赔偿责任；若用户自身存在过错（如使用非标电器、未安装稳压设备），可能减轻电网公司责任。

二、赔偿金额的具体计算方式

1. 电器损失计算：

   • 修复费用：若电器可修复，赔偿金额为修复费用（需提供维修发票或报价单）。
   • 重置价值：若电器无法修复或修复成本过高，赔偿金额为电器重置价值（需扣除合理折旧，折旧率通常按使用年限计算，如每年5%-10%）。
   • 计算公式：
     $\(赔偿金额 = 电器重置价值 \times (1 - 已使用年限 \times 年折旧率)\)\( *例：一台原价5000元的冰箱，使用5年，年折旧率10%，则赔偿金额为：\)5000 \times (1 - 5 \times 10\%) = 2500元$*

2. 其他直接损失计算：

   • 如因电器损坏导致食品变质，赔偿金额为食品的实际价值（需提供购买凭证）。
   • 若因停电导致其他财产损失（如生产设备停机损失），需证明损失与电压异常的直接因果关系，赔偿金额以实际损失为限。

三、赔偿金额的争议解决方式

1. 协商解决：用户可与电网公司协商赔偿金额，需提供电器损坏证明（如照片、维修记录）、购买凭证等材料。

2. 第三方评估：若协商不成，可委托第三方机构（如物价局、质量技术监督局）对电器损失进行评估，评估结果作为赔偿依据。

3. 诉讼解决：若仍无法达成一致，用户可向法院起诉，法院将根据证据材料（如电压监测记录、电器损坏原因鉴定报告）判决赔偿金额。

四、关键证据收集建议

1. 电压异常证明：要求电网公司提供电压监测记录，证明电压是否超过240伏及持续时间。

2. 电器损坏因果关系证明：委托专业机构出具鉴定报告，证明电器损坏系电压异常导致（如电机烧毁、电路板损坏等）。

3. 损失证明：保留电器购买发票、维修记录、食品购买凭证等材料，证明实际损失金额。

总结：赔偿金额需根据电器实际损失、其他直接损失及过错比例综合确定，建议优先通过协商或第三方评估解决，若无法解决可依法诉讼。如有具体案件或证据材料，可进一步向我咨询，我将结合案情提供详细法律意见。