业委会同意退场后，物业是否接手需视具体情况而定，并非必然发生。以下从不同角度为您详细分析：
业委会与物业的合同关系：
- 如果业委会与当前物业之间的服务合同尚未到期，但业委会基于某种原因（如物业服务质量不达标、业主大会决议等）同意物业提前退场，那么物业的退场并不直接导致新物业的接手。此时，业委会需要按照法定程序（如召开业主大会）来决定是否聘请新的物业公司，并签订新的服务合同。
- 如果业委会与物业的服务合同已经到期，且业委会同意物业不再续签合同而退场，那么同样，物业的退场并不自动意味着新物业的接手。业委会仍需通过合法程序来选定新的物业公司。
新物业的接手程序：
- 在物业退场后，业委会若决定聘请新物业，需遵循相关法律法规和小区管理规约的规定。这通常包括召开业主大会、进行投票表决、公示结果等步骤。只有经过这些法定程序，并获得业主大会的同意后，业委会才能与新物业签订服务合同。
- 如果业委会在物业退场后未及时选定新物业，或者未能通过合法程序选定新物业，那么小区可能会面临一段时间的物业管理真空期。在此期间，小区的公共秩序、环境卫生等可能会受到影响。
特殊情况下的处理：
- 在某些特殊情况下，如物业突然退场且未留下足够时间让业委会选定新物业，或者小区面临紧急情况（如自然灾害、安全事故等）需要立即进行物业管理，业委会可能会临时委托其他物业公司或相关机构进行应急管理。但这种情况下的接手是临时的，且需事后通过合法程序进行确认和补充。
建议：
- 对于业委会而言，在同意物业退场前，应充分考虑小区的物业管理需求和业主的利益，提前规划好新物业的接手事宜。
- 对于业主而言，应积极参与业主大会的投票和决策过程，表达自己的意见和诉求，共同维护小区的和谐稳定和良好秩序。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。