主管道堵塞反水只起诉了一家，其他家的责任并不因此免除。在处理此类侵权损害纠纷时，责任的划分需要综合考虑多个因素，以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律责任的基本原则
在侵权损害纠纷中，通常遵循“谁过错，谁负责”的原则。如果主管道堵塞反水是由于多家住户的共同行为或疏忽导致的，那么这些住户都可能承担相应的法律责任。仅仅起诉其中一家，并不意味着其他家的责任就被免除了。
二、责任划分的具体考量
过错程度：
- 需要评估每家住户对主管道堵塞的过错程度。例如，某家住户可能因为不当使用管道（如倾倒油脂、杂物等）导致堵塞，而其他家住户则可能只是正常使用。在这种情况下，过错程度较重的住户应承担更大的责任。
因果关系：
- 要确定每家住户的行为与主管道堵塞之间的因果关系。如果某家住户的行为与堵塞没有直接关系，那么其责任可能相对较轻或不存在。
共同侵权：
- 如果多家住户的行为共同导致了主管道堵塞，那么这些住户可能构成共同侵权。在共同侵权的情况下，各住户之间可能需要承担连带责任，即受害者可以选择向其中任何一家或多家住户主张赔偿。
三、诉讼策略与责任追究
起诉策略：
- 受害者在起诉时，可以选择起诉所有可能承担责任的住户，也可以选择先起诉其中一家或几家。然而，如果仅起诉部分住户，可能会面临后续追偿的困难，因为其他未被起诉的住户可能仍然需要承担责任。
追加被告：
- 在诉讼过程中，如果发现还有其他住户应承担责任，受害者可以向法院申请追加被告。这样，法院可以更全面地审查案件事实，并作出更公正的判决。
执行阶段：
- 即使法院判决某家住户承担赔偿责任，如果该住户无力履行判决，受害者仍然可以向其他应承担责任的住户追偿。这需要在执行阶段进行进一步的法律程序。
四、建议与注意事项
收集证据：
- 受害者在处理此类纠纷时，应尽可能收集与主管道堵塞相关的证据，如照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于证明各住户的过错程度和因果关系。
咨询专业律师：
- 由于侵权损害纠纷涉及复杂的法律问题和证据收集，受害者应咨询专业律师以获取更具体的法律建议。我可以为你提供侵权纠纷领域的专业法律咨询，帮助你更好地处理此类问题。
和解与调解：
- 在诉讼之前或诉讼过程中，受害者也可以考虑与各住户进行和解或调解。这有助于节省时间和成本，并可能达成更满意的解决方案。
综上所述，主管道堵塞反水只起诉了一家并不意味着其他家的责任就被免除了。在处理此类纠纷时，应综合考虑过错程度、因果关系和共同侵权等因素来划分责任。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。