经理以权谋私、公报私仇并偷扣员工绩效属于违法行为，员工可通过合法途径维权。具体分析如下：

1. 法律定性
   根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位（包括管理者）若存在“未及时足额支付劳动报酬”或“以暴力、威胁或非法限制人身自由手段强迫劳动”等行为，劳动者有权解除劳动合同并主张经济补偿。偷扣绩效属于克扣工资，若绩效与劳动合同或公司制度明确挂钩，经理擅自扣减可能构成违法；若绩效标准模糊或未公示，经理可能涉嫌滥用职权。

2. 维权步骤

   • 收集证据：
     保留劳动合同、工资条、绩效制度文件、扣减绩效的书面通知或邮件、与经理沟通的录音/聊天记录等，证明扣减行为存在且无正当理由。
     
   • 内部申诉：
     向公司人力资源部门或上级领导提交书面申诉，附证据并要求调查。若公司有工会，可同步申请介入。
     
   • 劳动监察投诉：
     向当地劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线或官网），要求责令公司补发工资并处罚违法行为。
     
   • 劳动仲裁：
     若投诉无果，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张补发工资、经济补偿（如因此被迫离职）及赔偿金（如公司恶意扣减导致损失）。
     

3. 注意事项

   • 时效性：劳动仲裁需在纠纷发生后1年内提出，逾期可能丧失权利。
     
   • 避免冲突：维权过程中保持冷静，避免与经理直接冲突，所有沟通留存书面记录。
     
   • 专业协助：若公司制度复杂或扣减金额较大，可委托律师协助梳理证据、起草法律文书，提高胜诉率。
     

建议：优先通过内部申诉和劳动监察解决，若公司推诿或态度强硬，果断启动仲裁程序。若需进一步分析证据或制定策略，可直接向我咨询具体细节。