贪官贪污被抓后，花出去的赃款主要通过追缴、退赔、没收等方式处理，具体处理方式需结合赃款的去向、性质及案件具体情况综合判断。以下从法律框架、处理原则、具体方式三个角度展开分析：

一、法律框架：赃款处理的核心依据

根据《中华人民共和国刑法》第六十四条及《中华人民共和国刑事诉讼法》相关规定，赃款处理需遵循“违法所得一律追缴或责令退赔”的原则。具体法律依据包括：

1. 《刑法》第六十四条：犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。
2. 《刑事诉讼法》第二百四十五条：公安机关、人民检察院和人民法院对查封、扣押、冻结的赃款赃物及其孳息，应当妥善保管，以供核查，并制作清单，随案移送。任何单位和个人不得挪用或者自行处理。

二、处理原则：合法性、效率性与公平性的平衡

赃款处理需兼顾以下原则：

1. 合法性原则：处理方式必须严格依据法律，不得超越法定权限或程序。
2. 效率性原则：及时追缴赃款，防止其被进一步转移或挥霍，最大限度挽回损失。
3. 公平性原则：优先返还被害人损失，剩余部分依法没收上缴国库，体现对公共利益的维护。

三、具体处理方式：根据赃款去向分类处置

赃款的处理方式需结合其具体去向，常见情形包括：

1. 赃款已被挥霍或消耗

   • 若赃款已被贪官用于个人消费（如购买奢侈品、赌博等），且无法追回实物，司法机关会责令贪官退赔等值财物。
     
   • 退赔资金来源包括贪官的个人合法财产（如房产、存款、投资收益等）。若贪官无足够财产退赔，可能面临强制执行，甚至影响其减刑、假释等刑罚执行。

2. 赃款被转移至第三方

   • 若赃款被转移至亲友或关联人名下，司法机关会通过刑事侦查手段追查资金流向，并依法冻结、扣押相关财产。
     
   • 若第三方明知是赃款而接受或协助转移（如“洗钱”），可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，需承担刑事责任，赃款依法追缴。
     
   • 若第三方无过错（如不知情），可能通过民事诉讼主张返还财产，但需证明其合法所有权。

3. 赃款被投资或转化为其他资产

   • 若赃款被用于投资（如股票、房产、企业股权等），司法机关会依法查封、拍卖相关资产，所得款项优先退赔被害人，剩余部分上缴国库。
     
   • 若资产价值因市场波动缩水，退赔金额以实际追缴金额为限，不足部分仍需贪官个人承担。

4. 赃款被部分追回

   • 若部分赃款被追回，司法机关会按比例返还被害人或上缴国库。例如，若贪污1000万元，追回500万元，其中300万元返还被害人，200万元上缴国库；剩余500万元由贪官退赔。

四、特殊情形：赃款与合法财产混同

若赃款与贪官的合法财产混同（如用赃款购买房产后与家庭共同居住），司法机关会通过审计、评估等手段区分合法与非法部分，仅对非法部分予以追缴或没收。例如，贪官用赃款支付首付购买房产，其余款项为合法贷款，则仅追缴首付部分对应的房产价值。

五、总结与建议

赃款处理是刑事司法的重要环节，需严格依法进行。对于贪官而言，即使赃款已被挥霍或转移，仍需承担退赔责任；对于第三方而言，接收财产时需谨慎核实来源，避免卷入法律风险。若您或您身边的人涉及此类问题，可直接向我咨询具体法律程序与应对策略。