关于施工合同后增加补充协议清单内容是否需要做签证的问题，这主要取决于合同双方的具体约定以及相关法律法规的规定，但通常情况下，为了保障双方权益和明确工程变更情况，建议对该清单进行签证。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果原施工合同或补充协议中明确规定了对于工程变更、新增项目等需要进行签证的条款，那么双方应当遵循合同约定，对补充协议清单内容进行签证。签证是确认工程变更、新增项目等事实的重要依据，有助于避免后续因工程变更而产生的纠纷。
   • 如果合同中没有明确规定是否需要签证，但双方在实际操作中形成了签证的习惯或惯例，那么也可以考虑进行签证，以维护双方的合作关系和工程的顺利进行。

2. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如果补充协议清单内容涉及工程变更或新增项目，且这些变更或新增项目对工程的造价、工期等产生实质性影响，那么为了保障双方的合法权益，进行签证是合理的做法。
   • 签证可以作为工程结算、审计等环节的重要依据，有助于确保工程款的准确支付和工程的顺利验收。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，签证通常包括签证单、变更通知单、工程联系单等形式。双方可以根据具体情况选择合适的签证方式，并明确签证的内容、时间、地点等要素。
   • 签证应当由双方代表签字确认，并加盖公章或合同专用章，以确保签证的合法性和有效性。

4. 风险防范角度：

   • 如果不进行签证，可能会导致后续因工程变更而产生的纠纷无法得到有效解决。例如，如果补充协议清单内容涉及工程量的增加或减少，但双方没有进行签证确认，那么在工程结算时可能会因工程量计算问题而产生争议。
   • 进行签证可以明确双方的权利和义务，降低纠纷发生的风险，保障工程的顺利进行和双方的合法权益。

建议：

• 在签订补充协议时，双方应当明确约定是否需要对补充协议清单内容进行签证，以及签证的具体方式和要求。
• 在实际操作中，双方应当遵循合同约定和法律法规的规定，及时、准确地进行签证工作。
• 如果遇到纠纷或争议，双方应当首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。