结论：看到对方把车开走但没证据，一般情况下不会直接导致坐牢，但具体是否会承担刑事责任，需结合事故的具体情况、是否存在逃逸行为以及是否构成犯罪等因素综合判断。
一、无证据看到对方开车走与刑事责任的关系
证据的重要性：
- 在法律程序中，证据是认定事实、判断责任的关键。如果仅是“看到”对方把车开走，但没有其他证据（如监控录像、目击者证言、车辆痕迹等）来支持这一观察，那么这一观察本身很难作为定罪的依据。
无证据不直接导致刑事责任：
- 仅仅因为看到对方开车走，而没有其他证据表明其存在违法行为（如逃逸、酒驾等），通常不会直接导致对方承担刑事责任，更不会因此坐牢。
二、可能涉及刑事责任的情况
交通事故逃逸：
- 如果对方在发生交通事故后，为了逃避法律责任而驾车逃离现场，且这一行为被证实，那么对方可能构成交通肇事逃逸罪。但即便如此，也需要有充分的证据来证明其逃逸行为，如监控录像、目击者证言等。
其他犯罪行为：
- 如果对方在开车走的过程中，还涉及其他犯罪行为（如酒驾、毒驾、故意撞人等），那么这些行为本身就可能构成犯罪，需要承担相应的刑事责任。但同样，这些犯罪行为的认定也需要有充分的证据支持。
三、建议与措施
及时报警：
- 如果您目击了交通事故或对方逃逸的情况，应立即报警，并提供您所知道的所有信息，如车辆型号、颜色、车牌号（如果可能）、逃逸方向等。警方会进行调查，并收集相关证据。
收集证据：
- 如果可能的话，您可以尝试收集一些证据，如拍照、录像、寻找目击者等。这些证据可能对后续的调查和定责起到关键作用。
配合调查：
- 在警方调查过程中，您应积极配合，提供您所知道的所有信息，并协助警方寻找其他证据。
咨询专业律师：
- 如果您对事故责任、刑事责任等方面有疑问或担忧，可以向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和建议。
最后，看到对方把车开走但没证据，并不直接导致对方坐牢。是否承担刑事责任，需结合事故的具体情况、是否存在逃逸行为以及是否构成犯罪等因素综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。