可以诉请确认合伙关系成立时间。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
在合伙关系中，确认成立时间对于明确各合伙人的权利义务、责任承担以及合伙期限等关键问题具有重要意义。虽然《中华人民共和国民法典》中并未直接规定可以单独就合伙关系成立时间提起诉讼，但根据民事诉讼的一般原理，当合伙关系成立时间存在争议，且该争议影响到当事人的合法权益时，当事人有权向人民法院提起诉讼，请求确认合伙关系的成立时间。
实务操作与建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，你需要收集能够证明合伙关系成立时间的证据。这些证据可能包括合伙协议、出资证明、业务往来记录、合伙人之间的通信记录等。
- 证据应当真实、合法、有效，且能够形成完整的证据链，以支持你的主张。
明确诉讼请求：
- 在提起诉讼时，你需要明确诉讼请求，即请求人民法院确认合伙关系的成立时间。
- 诉讼请求应当具体、明确，避免使用模糊或不确定的语言。
选择管辖法院：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你需要选择有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 通常，合伙关系纠纷由被告住所地或者合伙企业所在地的人民法院管辖。
参与诉讼过程：
- 在诉讼过程中，你需要积极参与，配合人民法院的审理工作。
- 包括提交证据、参加庭审、进行辩论等，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果
如果人民法院支持你的诉讼请求：
- 人民法院将作出判决，确认合伙关系的成立时间。
- 该判决具有法律效力，对各合伙人具有约束力。
如果人民法院不支持你的诉讼请求：
- 人民法院将驳回你的诉讼请求。
- 你可能需要考虑其他途径解决争议，如协商、调解或仲裁等。
特殊情况与注意事项
- 如果合伙协议中有明确约定：如果合伙协议中已经明确约定了合伙关系的成立时间，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么通常应当以合伙协议中的约定为准。
- 如果合伙关系未签订书面协议：在合伙关系未签订书面协议的情况下，确认成立时间可能更加复杂。此时，你需要依靠其他证据来证明合伙关系的成立时间，如出资证明、业务往来记录等。
在处理此类问题时，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。