欠条上只有签名和手印，在符合相关法律规定的情况下，通常是有效的。以下从多个角度对此进行详细分析：

一、法律效力依据

根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这一条款明确指出了签名、盖章和按指印三种方式在合同签订中的法律效力是等同的。因此，在欠条上，欠款人通过签名和按手印的方式，表明了对欠条内容的认可和愿意受其约束的意思表示，欠条即告成立。

二、欠条的有效性条件

除了形式要件（签名和按手印）外，欠条的有效性还需满足以下实质要件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：出具欠条的人必须是具有完全民事行为能力的人。如果欠款人是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则其所签订的欠条可能无效或需经法定代理人同意、追认才有效。
2. 意思表示真实：欠条的内容必须是欠款人真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫等违法情形。如果债权人以非法手段迫使欠款人签订欠条，那么该欠条是可撤销的。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：欠条所涉及的内容必须合法。例如，因赌博产生的债务即使有欠条也不受法律保护，因为赌博是违法行为。

三、可能存在的风险及应对措施

尽管签名和按手印的欠条在法律上通常是有效的，但仍存在一些潜在的风险，需要采取相应的应对措施：

1. 证据完整性和证明力问题：若后续发生纠纷，对方对欠条的真实性提出质疑，仅凭签名和手印可能难以确凿地证明债务的存在及具体内容。此时，可能需要通过司法鉴定来确定签名和手印的真实性。为避免此类风险，建议在出具欠条时，除了签名和按手印外，还可以邀请第三方见证或进行公证，以增强证据的证明力。
2. 欠条内容的明确性：欠条应明确包含债权人和债务人的身份信息、欠款金额和用途、是否支付利息及方式、还款期限等关键信息，并确保内容表述清晰、准确、无歧义。如果欠条中的关键内容表述模糊，导致双方对欠条的理解产生重大分歧，可能会影响欠条的效力。

四、建议与总结

为了确保欠条的法律效力并降低未来可能出现的法律风险，我给出以下建议：

1. 完善欠条形式：在出具欠条时，除了签名和按手印外，还可以考虑同时盖章（如果欠款人有公章或个人章的话），以增强欠条的法律效力。
2. 明确欠条内容：确保欠条中包含所有关键信息，并表述清晰、准确、无歧义。如果可能的话，可以使用模板或参考专业律师的建议来撰写欠条。
3. 妥善保存证据：债权人应妥善保存欠条原件及其他相关证据，如转账记录、证人证言等，以便在需要时维护自身权益。

综上所述，欠条上只有签名和手印在符合相关法律规定的情况下通常是有效的。但为了确保欠条的法律效力和双方的合法权益，建议在出具欠条时尽可能完善其形式和内容。如果对此有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询。