企业职工在工地施工时候摔伤，在符合一定条件下属于工伤。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤认定的核心要素
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于“三工”原则，即工作时间、工作场所和工作原因。这是判断工伤的最基本标准。
二、属于工伤的情形
典型工伤情形：
- 员工在工作时间和工作场所内，因工作原因直接受到事故伤害而摔伤。例如，建筑工人在工地施工时因脚手架不稳固摔倒受伤，这完全符合“三工”原则，应当认定为工伤。
- 在工作时间前后，在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作时不慎摔伤。比如，施工结束后清理工具时摔伤，也属于工伤范畴。
其他工伤情形：
- 因履行工作职责而受到暴力等意外伤害，如阻止他人违规进入施工区域时被撞倒摔伤。
- 长期在特定施工环境下工作导致患上职业病，并在工作中因病情发作摔伤。
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害，如在外地施工项目技术指导时摔伤。
- 上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，如下班路上被闯红灯的汽车撞倒摔伤（但需注意，此处的“上下班途中”需符合合理时间和合理路线的原则）。
三、视同工伤的情形
在某些特殊情况下，即使不完全符合“三工”原则，也可能被视为工伤：
- 在工作时间和工作岗位突发疾病，48小时内经抢救无效死亡，或在此期间突发疾病摔倒并导致严重后果。
- 在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受伤，如参与救火行动时摔伤。
- 原为革命伤残军人，到用人单位后旧伤复发导致摔伤。
四、不得认定为工伤的情形
同时，也存在一些明确不被认定为工伤的情况，这些排除条件是为了防止滥用工伤制度，确保公平合理：
- 故意犯罪：如因实施犯罪行为导致摔伤。
- 醉酒或吸毒：在工作前饮酒过量或吸毒导致意识不清而摔伤。
- 自残或自杀：故意通过自残或自杀方式使自己受伤。
五、工伤认定的程序与申请
如果企业职工在工地施工时摔伤，并符合工伤认定的条件，应当及时进行工伤认定申请。具体程序如下：
- 用人单位申请：用人单位应当在事故发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 个人或近亲属申请：如果用人单位未按规定时间提出申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 提交材料：申请时应当填写《工伤认定申请表》，并提交相关证明材料，包括劳动合同文本复印件或其他建立劳动关系的有效证明，以及医疗机构出具的受伤后诊断证明书或者职业病诊断证明书（或职业病诊断鉴定书）。
- 认定决定：社会保险行政部门将根据提交的材料和调查核实情况作出工伤认定决定。
总结与建议：企业职工在工地施工时摔伤，若符合工伤认定的条件，应及时按照法定程序进行工伤认定申请，以保障自己的合法权益。同时，也建议用人单位加强安全管理，预防事故的发生，为员工创造一个安全的工作环境。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。