签订合作养殖合同并不强制要求进行公证，是否公证主要取决于合同双方的意愿和实际需求。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

法律角度

1. 公证的效力：

   • 公证是一种由国家公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
   • 公证后的合同具有更强的证据效力，一旦发生纠纷，公证文书可以直接作为证据使用，无需再经过其他证明程序。

2. 非强制性：

   • 根据我国相关法律法规，合作养殖合同的签订并不强制要求进行公证。合同双方可以在平等、自愿的基础上，自行决定是否进行公证。

实际需求角度

1. 增强合同可信度：

   • 如果合同双方对彼此的信任度不高，或者合同内容涉及较大金额、复杂权益分配等，进行公证可以增强合同的可信度和权威性，降低后续纠纷的风险。

2. 便于履行和监管：

   • 公证后的合同在履行过程中，双方更容易按照合同约定行事，因为公证机构会对合同的履行情况进行一定的监督和提醒。
   • 同时，公证文书也可以作为监管部门检查合同履行情况的依据。

3. 节省纠纷解决成本：

   • 如果合同发生纠纷，公证文书可以直接作为证据使用，无需再经过繁琐的证明程序，从而节省纠纷解决的时间和成本。

操作建议

1. 评估合同风险：

   • 在决定是否进行公证前，合同双方应评估合同的风险程度，包括合同金额、履行期限、权益分配等关键因素。

2. 咨询专业意见：

   • 如果对公证的必要性和流程有疑问，可以咨询专业的律师或公证机构，了解公证的具体作用和操作流程。

3. 签订书面合同：

   • 无论是否进行公证，合同双方都应签订书面合同，明确双方的权利和义务，以避免口头协议可能带来的纠纷。

总结来说，签订合作养殖合同并不强制要求进行公证，但公证可以增强合同的可信度和权威性，降低后续纠纷的风险。合同双方应根据实际情况和需求，自行决定是否进行公证。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。