养父母和养子女的法律关系在符合法律规定的情况下是可以解除的。解除途径主要分为协议解除和诉讼解除两种，以下是对这两种方式以及解除后法律后果的详细阐述：
一、协议解除
条件：
- 在养子女成年之前，解除收养关系需得到收养人、送养人双方的同意。若养子女年满八周岁以上，还需征得本人同意。这是为了保护未成年养子女的权益，确保他们在解除收养关系时能够表达自己的意愿。
- 养子女成年后，如养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活，双方可协商解除收养关系。这种情况下，双方都是成年人，能够自主决定自己的生活安排。
程序：
- 当事人应达成书面协议，并共同到民政部门办理解除收养关系的登记手续。这一步骤是确保解除收养关系的合法性和有效性，避免后续出现纠纷。
二、诉讼解除
条件：
- 收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益的行为，送养人有权要求解除收养关系。这是为了保护未成年养子女的身心健康和合法权益，防止他们受到不法侵害。
- 送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，或养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活且双方不能达成解除协议的，任何一方均可向人民法院提起诉讼。在无法通过协商解决问题时，诉讼成为了一种有效的解决途径。
程序：
- 一方可向有管辖权的人民法院提起解除收养关系的诉讼。法院受理后，将依法审理并根据查明的事实作出是否解除收养关系的判决。这一过程中，法院会充分考虑双方的权益和实际情况，确保判决的公正性和合理性。
三、解除收养关系的法律后果
权利义务关系的变化：
- 养子女与养父母及其他近亲属间的权利义务关系即行消除。这意味着解除收养关系后，养子女不再享有养父母及其近亲属的法定权利，也不再承担相应的义务。
- 与生父母及其他近亲属间的权利义务关系自行恢复，但成年养子女与生父母及其他近亲属间的关系是否恢复，可由双方协商确定。这一规定体现了对成年养子女自主权的尊重，允许他们根据自己的意愿和实际情况来决定与生父母的关系。
经济责任的承担：
- 经养父母抚养的成年养子女，如养父母缺乏劳动能力又缺乏生活来源，应当给付生活费。这是为了保障养父母在解除收养关系后的基本生活需求，体现了法律对弱势群体的保护。
- 因养子女成年后虐待、遗弃养父母而解除收养关系的，养父母有权要求养子女补偿收养期间支出的抚养费。这是为了惩罚养子女的不法行为，并保障养父母的合法权益。
- 生父母要求解除收养关系的，在特定情况下（如非因养父母虐待、遗弃养子女而解除），养父母可以要求生父母适当补偿收养期间支出的抚养费。这一规定体现了公平原则，确保养父母在解除收养关系后不会因抚养养子女而遭受经济损失。
总结与建议：
解除养父母与养子女之间的法律关系是一个严肃的法律行为，需严格遵守相关法律规定，并确保各方权益得到妥善处理。在进行相关操作时，建议根据实际情况选择合适的解除方式，并充分了解解除后的法律后果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。