结论：亲生父母不小心烫死孩子，是否犯法需根据具体情况判断，可能涉及过失致人死亡罪或意外事件，不必然构成犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、法律责任角度
过失致人死亡罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。
- 构成要件：
- 行为：父母因疏忽大意或过于自信的过失，导致孩子被烫死。例如，父母在照顾孩子时，未注意到热水瓶的位置，孩子不慎碰倒被烫伤致死；或者父母认为热水温度不高，让孩子自行接触，结果导致烫伤死亡。
- 因果关系：父母的过失行为与孩子的死亡结果之间存在直接的因果关系。
- 主观方面：父母应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见但轻信能够避免。
- 法律后果：如果构成过失致人死亡罪，父母将面临刑事处罚，同时可能还需承担民事赔偿责任，如丧葬费、死亡赔偿金等。
意外事件
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第十六条，行为在客观上虽然造成了损害结果，但是不是出于故意或者过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的，不是犯罪。
- 构成要件：
- 行为：父母的行为在客观上导致了孩子的死亡，但这一结果并非出于故意或过失。
- 不可预见性：父母无法预见或无法抗拒导致孩子死亡的原因。例如，孩子突然冲向热水源，父母来不及阻止，且该行为在正常情况下无法被预见。
- 法律后果：如果认定为意外事件，父母将不承担刑事责任，但可能仍需根据具体情况承担一定的民事责任，如基于公平原则给予一定的经济补偿。
二、实际情况分析
- 疏忽大意的过失：如果父母在照顾孩子时，应当注意到热水瓶等危险物品的位置，但因疏忽大意而未注意，导致孩子被烫死，那么父母可能构成过失致人死亡罪。
- 过于自信的过失：如果父母已经预见到热水可能对孩子造成伤害，但轻信孩子能够避免或自己能够及时阻止，结果导致孩子被烫死，那么父母同样可能构成过失致人死亡罪。
- 意外事件：如果孩子被烫死的结果是由于父母无法预见或无法抗拒的原因所引起的，如孩子突然冲向热水源且父母来不及阻止，那么这一事件可能被认定为意外事件，父母不承担刑事责任。
三、建议与提醒
- 加强安全意识：父母在照顾孩子时，应时刻保持警惕，注意周围环境中的潜在危险，如热水瓶、电器等，确保孩子处于安全的环境中。
- 及时采取措施：一旦发现孩子处于危险之中，父母应立即采取措施进行救援，如迅速将孩子移离危险源、进行急救等。
- 寻求法律帮助：如果父母因疏忽大意或过于自信的过失导致孩子被烫死，或者面临相关法律纠纷，建议及时寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
最后，每个家庭的情况都是独特的，法律问题的解决也需要根据具体情况进行判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。